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吃无花果的好处和坏处

2016-07-14

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无花果是秋季早期的一种保健水果，不仅仅味道鲜美，风味独特，口感极佳，并且营养还十分丰富，很多人都喜欢吃，那么吃无花果的好处和坏处都有哪些呢？

吃无花果的好处

无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的湿度，并且还能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。

无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等植物酸，食用之后对胃肠有较强的刺激，可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。

无花果中含有较多的植物酸和糖分，口感酸甜，食用时给人酸酸甜甜的独特味道，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。

无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，缓解细胞的衰老，增强各个脏器的功能，也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老，美容养颜的作用。

无花果中含有特定的水解酶和脂肪酶，在食用之后能分解血液中的血脂，减少血脂在血管内的沉淀，能抑制血栓的形成，从而预防冠心病、高血脂、脑血栓等疾病的出现。

无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

无花果在成熟之后含有大量的糖类物质，比如葡萄糖、果糖以及淀粉，若是大量的食用，血液中的糖分不能被及时的代谢消耗，便会转变为脂肪囤积在体内，引起肥胖。

无花果是自然界的天然泻药，具有较强的利水泻下作用，在平时食用尚能起到润肠通便之效，若是在腹泻时食用过多便会加重腹泻。

刚采摘的无花果的果蒂处还会分泌一些白色的汁液，这种液体具有较强的腐蚀性，因此，若是直接食用这种无花果便有很大的可能出现过敏之症，最常见的就是口腔溃疡和嘴唇红肿。