知识库 > 金枪鱼的注意事项

一般人都可食用。尤其适宜慢性病、高血脂、体质虚弱者、更年期妇女。

1.肝硬化病人忌食金枪鱼,因金枪鱼中含有大量的二十碳五烯酸,该物质会使肝硬化患者病情恶化。

2.金枪鱼属于食肉鱼,富集污染的程度较高,其中汞含量往往超标。建议每两周吃一次即可,不宜过量。

孕妇慎食。

金枪鱼虽然营养丰富,但孕妇要少吃,因为金枪鱼的里面所含的汞的量是比较高的,孕妇如果吃多了会对肚子里的宝宝的健康造成不利的影响。

婴幼儿宜食。

金枪鱼油是优质的健脑保健产品,适宜6个月以上的宝宝食用,但要注意食用量,最好不要超过15克。

金枪鱼+豆腐:促进智力发育

金枪鱼+木耳:提高免疫力

金枪鱼+石榴:不利营养吸收

金枪鱼+茶:影响消化吸收

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