1.肝肾疾病，心脑血管疾病患者：鲫鱼含有优质蛋白质易于消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。

2.脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病人： 鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对这些病人有很好的滋补食疗作用而不用担心引起什么不良反应。

3.孕妇、老年人、病后体虚的人群：鲫鱼肉嫩味鲜，而且具有较强的滋补作用。

4.民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。

5.学生、经常用脑人群：鲫鱼子能补肝养目，而且鲫鱼可以有健脑益智的作用。