增强性功能

南瓜能预防前列腺肿大，增强男性性功能。

预防癌症

南瓜含有大量的硒，能有效预防癌症，同时癌症病人也应多多食用。

抗氧化

南瓜富含维生素E,有抗氧化的功能。

降血糖、降血压

南瓜有清血脂的作用，能辅助降血糖、降血压。

解除重金属中毒

南瓜富含的果胶能有效的包裹重金属，并使之排出体外，从而有解除人体重金属中毒的功效。

助消化

南瓜所含能促进胆汁分泌，从而加快脂肪的消化，加强胃肠蠕动。

保护胃粘膜

南瓜所含的果胶有很好的吸附性，可有效保护胃黏膜。

促进生长发育

南瓜富含锌，锌可参与人体核酸蛋白质与肾上腺皮质激素的合成，从而促进人体生长发育。