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鸡蛋有点发霉还能吃吗

巧阿姨 发布 2019-06-11
之前买多了鸡蛋,放着都有些发霉了,不知道这鸡蛋有点发霉还能不能吃呢?
2019-06-17

扔掉吧。长毛了不能吃的

2019-06-11

不能吃。

鸡蛋在保存不当、受潮的情况下出现的外壳发黑、长绿毛、有黑灰色斑纹等发霉现象的,其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中,不仅可导致鸡蛋营养物质较低,还会产生相应的霉菌毒素,如食用这样的发霉鸡蛋对健康是有危害的,因此鸡蛋有点发霉要赶紧扔掉处理,避免误食。

备注

发霉食物包括鸡蛋都是不能吃的,这样的霉变食物少量食用可能无大碍,但吃多了则会导致腹泻、腹痛等身体不适,如长期食用带有霉菌的食物则会危害身体器官,诱发癌症。

2019-09-16

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鸡蛋