洗过的鸡蛋可以放几天

2978649688@qq.com 发布 2020-09-17

囤了一些鸡蛋来吃，但看到表面有鸡屎，就提前清洗了一遍，后面妈妈说洗了的鸡蛋放不久，不知道洗过的鸡蛋可以放几天呢？

2020-09-17

冰箱冷藏可放7天左右。

蛋壳外有一层保护膜，平时买到的鸡蛋是无需清洗的，如果鸡蛋洗过的话，这层保护膜就会消失，因为它是水溶性的，这样的鸡蛋存放时更易遭受细菌侵害而变质，要尽快吃掉，通常放冰箱冷藏可以保存一周左右。

如果鸡蛋表面有鸡屎等脏物，可用干纸巾轻轻擦拭，把鸡蛋装入干净的包装中，大头朝上，小头在下，再放入冰箱蛋架上保存。

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