建议用冷水。
煮鸡蛋的时候建议用冷水下锅,随着水温慢慢上升,鸡蛋也慢慢熟透,这样容易使得鸡蛋的受热均匀,从而不容易出现破壳的现象,口感也比较鲜嫩。
带壳煮鸡蛋的时候如果用热水的话,鸡蛋突然受到高温容易出现破壳的现象,从而使得鸡蛋的蒸煮过程失败,口感也会受到较大的影响,特别是刚从冰箱中拿出的鸡蛋,最好不要热水下锅。
疯狂晃动鸡蛋,煮熟后便得到了一个
实验A. 男士的长袜一只 把鸡蛋放到短袜脚趾头一端,然后抓住袜口高速转动短袜;...
为什么鸡蛋煮熟后用水冲一下蛋壳会
因为热胀冷缩,而且,蛋壳没有蛋白和蛋黄收缩得厉害。所以,更好的方法是把鸡蛋泡在冷盐水里,直到温度降到...
一天吃几个鸡蛋比较好?
建议吃1-2个,不超过3个。...
用鸡蛋真的能祛斑吗?谁试过吗?祛
鸡蛋是有许许多多的好处的,不仅可以给人体带来丰富的营养,补充蛋白质,补充铁元素,还可以给我们的肌肤美...
鸡蛋与红糖同吃有毒?
同食有毒大多是谣言,不足为信。膳食指南第一条就是食物多样化原则。在没有自身过敏或疾病、信仰等原因...