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吃了一年多的煎鸡蛋,会致癌吗?

萨朗 发布 2017-06-15
我吃了一年多的煎鸡蛋,蛋周围有点焦,听说焦会致癌,专家们我吃了一年多啊!有问题吗?
2017-06-15

无论是煎荷包蛋还是煎蛋饺,糖化蛋白含量太高,就有机会对身体造成一定伤害。其中的糖分,会与体内蛋白质结合,产生糖基化终产物,增加动脉硬化、肾病、糖尿病、糖尿病合并血管病的患病风险。而且也会让致癌物成倍增加。

2025-07-19

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鸡蛋