鸡蛋最佳的食用方法是带壳水煮；有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎可被人体全部吸收，而且加热温度低，营养能够最全面的保留，蛋黄中的胆固醇没有接触氧气，一旦胆固醇被氧化，会成为心血管病的威胁。
做法：冷水下锅，慢火升温，沸腾后未火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。
疯狂晃动鸡蛋，煮熟后便得到了一个
实验A. 男士的长袜一只 把鸡蛋放到短袜脚趾头一端，然后抓住袜口高速转动短袜；...
为什么鸡蛋煮熟后用水冲一下蛋壳会
因为热胀冷缩，而且，蛋壳没有蛋白和蛋黄收缩得厉害。所以，更好的方法是把鸡蛋泡在冷盐水里，直到温度降到...
一天吃几个鸡蛋比较好？
建议吃1-2个，不超过3个。...
用鸡蛋真的能祛斑吗？谁试过吗？祛
鸡蛋是有许许多多的好处的，不仅可以给人体带来丰富的营养，补充蛋白质，补充铁元素，还可以给我们的肌肤美...
鸡蛋与红糖同吃有毒？
同食有毒大多是谣言，不足为信。膳食指南第一条就是食物多样化原则。在没有自身过敏或疾病、信仰等原因...
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