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简介

别名: 车厘子,莺桃,荆桃,楔桃,英桃,牛桃,樱珠,含桃,玛瑙。

樱桃属蔷薇科落叶乔木果树,性热,味甘,具有益气、健脾、和胃、祛风湿的功效。但多食会发热上火。原产于热带美洲西印度群岛加勒比海地区,中国樱桃栽培始于19世纪70年代,是由当当时的传教士和侨民等带进来的。主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等,花期3~4月,果期5月,呈鲜红色,花如彩霞,果若珊瑚,以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。

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