饮食指南 > 樱桃核裂开有毒吗 樱桃有虫子能吃吗
樱桃核裂开有毒吗
不咬碎吃下去就没毒。
樱桃是蔷薇科樱属植物的成熟果实，而樱桃核中会含有毒性物质苦杏仁苷，苦杏仁苷对人体有一定毒性，食用达到一定剂量的话可能会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等不适症状。
但如果只是食用到一个樱桃核并不会有太大问题，如果吃到了裂开的樱桃核量比较多，并且还是将樱桃核彻底咬碎了吞下去才有可能会引发不适，所以无需过于担心，不小心误食后可以及时观察身体症状，如有任何不适建议及时就医。
樱桃有虫子能吃吗
视情况而定。
能吃的情况
一般来说，新鲜完好的樱桃也可能会有小白虫的情况，而这虫子是果蝇幼虫，是因为樱桃含有水分较多，果蝇在其中觅食、产卵而孵化出来的幼虫，在这孵化的过程中也会带有任何病菌和其他有害物质，所以可以继续食用，人体食用后会将这些白虫消化吸收掉。
不能吃的情况
如果樱桃有虫子是因为放置时间较长，腐烂变质后产生的虫子，此时的樱桃就不能再吃了，食用后不仅口感不佳、营养价值低之外，还可能会危害身体健康。
樱桃裂口发霉能吃吗
不能吃。
不管是樱桃裂口的部分是果肉还是果核，只要是出现了发霉的情况，都不能再食用了，因为发霉后的樱桃中存在较多的有害物质，比如霉菌菌素，食用后不仅没有任何营养价值，还可能会危害身体健康。
因为樱桃发霉后，其中的水分、维生素、矿物质等营养物质都已经大量流失，并且樱桃的口感也已经发生了改变，发霉的樱桃吃起来会发苦，建议在购买樱桃时选择新鲜的樱桃，并且最好是适量购买，如果实在吃不完可以将樱桃放入冰箱冷藏，低温环境可以减缓樱桃变质、发霉的速度。
樱桃裂口是什么原因
品种问题
樱桃是水果中的一种，其中樱桃也会有较多的品种，部分樱桃品种个头大、水分充足，而部分樱桃品种个头较小，甚至还会出现裂口的情况。
营养不良
樱桃的栽种需要在疏松透气、排水性好且肥沃的土壤中，如果栽种地的土壤透气性差且不肥沃的话，可能会在雨天出现积水情况，此时樱桃的根系就无法及时吸收水分和营养导致果实营养不良，进而出现裂口的情况。
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