食物相克

豆浆和蜂蜜混在一起喝会不会出问题?

阳光下de笑颜 发布 2015-05-15
我刚刚看食物相宜相克里面写到,豆浆不宜与蜂蜜一起喝,但是我这
豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,而蜂蜜中含有少量有机酸,混在一起喝容易使有机酸与蛋白质结合产生变形沉淀,不易被人体吸收。一般是不建议一起喝。 但是一起喝了也不用太担心,顶多就是降低了豆浆的营养价值而已,对身体来说不会造成什么不利的影响。

最常见药膳搭配禁忌有哪些?

美食女王 发布 2015-04-15
平时我们吃的东西中,哪些食物是比较常见的,但是不能搭配在一块
猪肉:忌与乌梅、桔梗、黄连;与苍术一同吃,令人动风;跟荞麦一块吃,容易引起脱发,患风病;与鸽子肉、鲫鱼、黄豆一块食用,容易引起气滞。 猪血:忌地黄、何首乌;跟黄豆同吃,容易引起气滞。 猪心:忌吴茱萸 猪肝:忌荞麦、豆酱,同吃令人发痼疾;跟鲤鱼肠子一起吃容易伤神;跟鱼肉一起吃,容易生痈疽。 羊肉:忌半夏、菖蒲;忌铜、丹砂及醋。 狗肉:忌厚朴、麦冬、芥菜、猪肝。 鲫鱼:忌朱砂、狗肉。 龟肉:忌酒、苋菜。 鳝鱼:忌狗肉、狗血。 雀肉:忌白术、李子、猪肝。 鸭蛋:忌李子、桑葚。 肌肉:忌糯米、李子、芥米。 鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。

南瓜不能和什么一起吃?

杉核桃 发布 2014-11-25
南瓜不能和什么一起吃?
南瓜味道好,很多人都喜欢吃,不过南瓜跟某些食物相克,不适合一起搭配食用,比如: 1、南瓜+羊肉,两者都是热性食物,同食易引起腹胀、便秘,患有感染性疾病和发热症的患者不宜食用。 2、南瓜+红枣。两者都是温性的食物,但是一起食用会破坏维生素C,加重消化不良的症状。 3、南瓜+菠菜,南瓜有维生素C分解酶,会破坏菠菜的维生素C,同时也会降低自身的营养价值,不宜搭配食用。此外,富含维生素C的食物,都不要与南瓜同炒,容易破坏食物的营养成分。 4、南瓜+虾或者蟹,同时易中毒,可用黑豆、甘草解毒。

大闸蟹不能和什么一起吃?

美食女王 发布 2014-09-22
马上就到吃大闸蟹的季节了,O(∩_∩)O哈哈~各位吃货又
我也是从网上看到的,挺多的,正确性不保证了,看完觉得啥都不能吃了。⊙﹏⊙b汗,你随意看看就好。。。 大闸蟹+南瓜==中毒; 大闸蟹+梨==伤肠胃; 大闸蟹+橘子==气滞生痰; 大闸蟹+茶==消化不良; 大闸蟹+西红柿==腹泻; 大闸蟹+柿子==寒凉腹泻; 大闸蟹+茄子==腹痛; 大闸蟹+地瓜==在体内凝成柿石(结石); 大闸蟹+芹菜==影响蛋白质吸收; 大闸蟹+花生==中毒腹泻; 大闸蟹+蜗牛==荨麻疹; 大闸蟹+香瓜==腹泻; 大闸蟹+蜂蜜==中毒;