在食用大蒜冰糖水的时候，不建议吃雪梨、螃蟹、西瓜、雪糕等寒凉性的食物。 其实大蒜冰糖水和这些食物一同吃并不会引起身体不适，但是考虑到大蒜冰糖水一般是在辅助治疗风寒感冒咳嗽的时候吃，这时候吃这些寒凉食物，并不利于病症的康复，因此列为禁忌食物。

富含不饱和脂肪酸的食物 猪蹄中的主要成分有猪蹄骨、猪蹄肉、肥肉和猪蹄皮，其中含有丰富的饱和脂肪酸，如果是大量食用猪蹄的时候再食用一些富含不饱和脂肪酸的食物，会降低不饱和脂肪酸的吸收率，并且降低不饱和脂肪酸的吸收量，降低食物的营养价值。 富含不饱和脂肪酸的食物有：三文鱼、牛油果、秋葵、橄榄油、深海鱼油、洋葱、大葱等。 富含鞣酸的食物 猪蹄中蛋白质含量也很高，每100克猪蹄中含有的蛋白质高达22.6克，比每100克鸡蛋中含有的蛋白质高近10克，也是蛋白质的良好来源，但是食用猪蹄的时候和富含鞣酸的食物一起食用，生成的沉淀会降低蛋白质的吸收，同时增加消化负担，影响身体健康。 富含鞣酸的食物有：柿子、石榴、酸布林、酸李子、酸枣、竹笋。

富含不饱和脂肪酸的食物 香肠食用30%猪肥肉和70%猪瘦肉制作而成的一种食物，含有丰富的脂成分，其中大部分属于饱和脂肪酸，适量食用问题不大，但是食用过多会影响不饱和脂肪酸的吸收率，降低食物的营养价值。 常见的富含不饱和脂肪酸的食物有：牛油果、三文鱼、石榴籽、秋葵籽、生蚝、深海鱼油、橄榄油等。 富含钠离子的食物 香肠中的肉需要用食盐腌制，既提升口味，又有杀菌延长保质期的作用，因此香肠中钠离子含量比较高，如果再食用其他含有大量钠离子的食物，短时间内钠离子摄入量增多，会出现人体渗透压改变的情况，导致人体不适。 常见的富含钠离子的食物有：腌咸菜、辣酱、香菇酱、榨菜、酱肉、腊肉、坛子菜等。

富含果胶的食物 糯米中碳水化合物含量很高，味道香甜，食用会刺激消化腺分泌消化液，导致胃酸增多，如果再和果胶含量十分丰富的食物一起食用，会生成一些不好消化的成分，影响身体健康。 常见的富含果胶的食物有：无花果、雪莲果、黑枣、西红柿、柿子、果胶阻隔剂、木瓜等。 性味温热的食物 糯米性温，食用过多会增加体内的燥热之气，影响肠道的排便情况，如果吃糯米的同时还食用了很多其他的性味温热的食物，有可能会出现肠道燥热之气过重，影响食物排除的时间，导致肠道产气菌有足够的时间分解代谢，生成大量气体，影响身体健康。 常见的性味温热的食物有：榴莲、狗肉、石榴、羊肉、南瓜、黄鳝、樱桃、淡菜等。

富含鞣酸的食物 豆腐是一种豆制品，和大豆一样蛋白质含量比较丰富，如果和富含鞣酸的食物一起食用，会降低蛋白质的吸收率，因为蛋白质会和食物中的鞣酸发生反应，一起食用会降低蛋白质的营养价值。 常见的富含鞣酸的食物有：柿子、生香蕉、生猕猴桃、生木瓜、青桑葚、石榴皮等。 富含钾元素的食物 豆腐中钾元素含量比较高，钠元素含量很低，本身食用过多会增加钠离子排除的量，导致血液渗透压降低，如果是食用的食物钾元素含量过多，会导致体内的钠离子大幅度下降，不利于身体健康。 常见的富含钾元素的食物有：香蕉、大豆、豌豆干、香菇、菌类、豆制品等。 寒性食物 豆腐性凉，食用会少量增加体内的寒凉之气，如果是食用了豆腐的同时还是用了其他的寒性食物，人体的寒凉之气增加，同意出现腹泻、腹痛、肠胃不适等情况，不利于身体健康。 常见的寒性食物有：秋葵、螃蟹。田螺、生蚝、苦瓜、苦菜、绿茶、柚子等。

富含纤维素的食物 海苔是海藻的一种干制品，营养丰富，并且还含有丰富的纤维素，每100克海苔的纤维素含量在17.3克，还含有较多的蛋白质、碳水化合物等，本身消化难度大。如果使用海苔量比较大的情况下，再食用了其他的富含纤维素的食物，很容易因为纤维素吸水膨胀，出现便秘等不适情况。 常见富含纤维素的食物有：奇亚籽、辣木籽、黑芝麻、兰香子、紫菜、竹笋干等。 富含鞣酸的食物 海苔中的蛋白质含量不低，虽然海苔一次的食用量不算多，但是蛋白质会和鞣酸发生反应，降低蛋白质的吸收量，还会加重肠道的负担，因此不建议一起吃。 常见的富含鞣酸的食物有：石榴、生香蕉、黑布林、酸李子、青桑葚、生猕猴桃等。 富含草酸的食物 海苔虽然一次性食用量不多，蛋白质、碳水化合物、脂质的摄入量不会太高，但是海苔中矿物质含量很高，如果和富含草酸的食物一起食用，会生成难以消化的草酸镁、草酸钙等。

性味温热的食物 榴莲蜜性平，但是含有丰富的胶质和纤维素，本身不好消化，如果将榴莲蜜和性味温热的食物放在一起食用，温热的性味会降低肠胃的滑利性，影响榴莲蜜的消化的吸收。 常见的性味温热的食物有：榴莲、龙眼、荔枝、车厘子、石榴、羊肉、狗肉、黄鳝等。 性寒的食物 榴莲蜜中含有丰富的胶质和纤维素，食用可以在一定程度上增加肠道的滋润度和肠动力，适量食用有利于粪便排出，但是吃榴莲蜜之前，食用了大量的寒性食物，会增加肠道滑利性。再食用富含果胶的榴莲蜜可能会影响肠道正常功能，导致腹泻的情况出现。 常见的寒性食物有：螃蟹、秋葵、西瓜、桑葚、绿豆、海白菜、海带、蛤蜊等。

富含油脂的食物 荸荠性寒，食用之后会降低脾胃的消化功能，如果在食用了大量的荸荠之后再吃一些富含油脂、不好消化的食物，很容易出现消化不了的情况，因此通常不建议一起大量食用。 常见的富含油脂的食物有：猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、黄油、禽类皮等。 寒性食物 荸荠本身性寒，食用之后体内寒凉之气加重，会作用于脾胃和肠道，降低脾胃的消化功能，还会增加肠道的滑利性，如果是食用了荸荠之后再食用大量寒性的食物，体内寒凉之气更重，容易出现消化不良、腹泻等身体不适的情况。 常见的寒性食物有：秋葵、海藻、绿豆、生蚝、螃蟹、柚子、西瓜、菱角等。

富含钙元素的食物 红糖中钙离子含量较高，本身应该可以补充钙元素，但是红糖本身的磷元素含量很低，只有当钙磷比为2比1时，钙元素的吸收量才最大，因此吃红糖的时候和一些富含钙元素的食物一起吃，会增大钙磷比，更加影响钙元素的吸收，导致营养成分降低。 常见的富含钙元素的食物有：各种钙补充剂、虾皮等。 葡萄糖含量高的食物 红糖中的主要成分是糖分，每100克的红糖含有的碳水化合物高达96.6克，主要是蔗糖、果糖、葡萄糖等成分，比较容易消化，如果是食用了蔗糖的同时，再食用了一些含有高葡萄糖的食物，会出现血糖快速升高的情况，影响人体健康。 常见的富含葡萄糖的食物有：蜜饯、葡萄糖、葡萄、白糖、饮料等。

富含鞣酸的食物 排骨虽然是猪的肋骨，但是通常都会带一些猪肉在骨头上面，因此排骨上的蛋白质含量还是很高的，如果是食用排骨的时候再食用一些富含鞣酸的食物，会导致排骨的营养价值降低，因为鞣酸和蛋白质生成的络合物不是很好消化，会加重肠道负担，并且降低蛋白质的吸收率。 常见的富含鞣酸的食物有：石榴、葡萄、柿子、生猕猴桃、青杨梅、香椿、青桑葚等。 富含不饱和脂肪酸的食物 排骨中脂肪含量不低，大约是100克排骨含有23的脂肪，如果和富含不饱和脂肪酸的食物一起食用，排骨中的饱和脂肪酸降低了不饱和脂肪酸的吸收量，进而降低了不饱和脂肪酸的营养价值。 常见的富含不饱和脂肪酸的食物有：三文鱼、磷虾、深海鱼油、秋葵籽、石榴籽、海带、紫菜、芝麻等。