疾病预防 > 双歧杆菌的作用

双歧杆菌的作用

2015-04-07阅读(24810)
收藏 复制地址 转载

双歧杆菌是肠道内最主要的益生菌,在对有害菌的分解和抑制上发挥着主力军的作用。肠内是否生存有大量的双歧杆菌成为健康的关键,双歧杆菌有“肠道清道夫”的美称,本文将对双歧杆菌种类和分布进行简介,并具体阐述双歧杆菌的八大作用。

双歧杆菌的形态和分布

1

双歧杆菌是一种末端呈分叉形态的厌氧性革兰氏阳性杆菌,双歧杆菌在胃肠道数量随着年龄的增长而减少,以母乳喂养的婴儿体内的双歧杆菌含量最高,数量最多。双歧杆菌有三十多种亚型,乳双歧杆菌是其中的一种。

抵制病菌的感染

2

吃母乳的婴儿,他们的肠内细菌丛9%都是双歧杆菌,由于双歧杆菌可制造出乙酸和乳酸,所以肠内的PH值偏向强酸性,因此可以抑制病菌的繁殖,防止人体受到感染。喝母乳的婴儿比喝牛奶的婴儿,较少发生腹泻或肠炎,死亡率也比较低.原因就在这里。当然,不但婴儿如此,即使幼儿和成人也一样。抵制感染是双歧杆菌的第一个作用。

扼杀肠道有害菌

3

蛋白质在肠内被坏细菌分解时,会形成胺、氨、吲哚、硫化氢等腐败物质。这些物质被人体吸收后,即成为便秘、腹泻、癌症、高血压等各种疾病的原因,而且会加速身体的老化。粪便会发出臭味,也在于这些腐败物质。双歧杆菌能抑制肠内的腐败情况。

降低胆固醇浓度

4

双歧杆菌能使有害的低密度脂蛋白降低,使有益的高密度脂蛋白上升。抑制肝胆固醇生成、促进体内胆固醇的排泄,并借由益生菌本身的同化作用,将肠道内的胆固醇同化,组成益生菌体的细胞膜或细胞壁内,达到降低胆固醇的效果。