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车前草可以生吃吗车前子和车前草的区别

2019-04-15阅读(50685)

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车前草虽是野草，却有较大的食用价值，其富含维生素、矿物质，还能晒干入药，那么，车前草可以生吃吗？

吃车前草有哪些禁忌

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不宜长期服用

车前草性寒，具有清热利尿、清肝明目的功效，虽可以作为食材，但不宜长期服用，以免加重体内寒气，从而导致身体不适。

脾胃虚寒者不宜服用

车前草是常见的寒凉食物，若长期过量服用，可能会导致胃部寒冷，因此，脾胃虚寒者不宜服用，以免加重身体不适。

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