具体看情况： 1、正常：核桃仁上面的白色物质可能是是核桃打开时留下的核桃壳粉，这种情况下，只要核桃没有变质，是新鲜的核桃，那么就可以直接食用。 2、不正常：如果是长期存放的核桃呈白色粉末状，可能是虫蛀或发霉，在这种情况下的核...
具体没有很大的区别，不过选择黑色的核桃仁会好一些。 因为核桃的白色果肉表明它成熟较早，且是自然成熟，但是外皮尝起来有点涩。而黑色的是因为还不太成熟就被采摘了，表皮呈黑色，俗称黑核，但是味道非常甜。相对不过还是选择黑肉比较好，颜色更...
1、干藏核桃仁：将脱去青皮的核桃仁放在干燥的通风处晾干，然后放入麻布袋中或者沙袋中，保持里面的清洁，再放在通风透气的地方，最好保证不被压坏的条件下即可。 2、塑料袋贮藏：核桃仁是一种干果类食品，如果处理不当，会导致空气中的氧气给核...
视情况而定。 核桃仁是一种天然生长的坚果，其颜色有深也要淡，一般来说黄白色至棕褐色的核桃仁都是很常见的，所以关于核桃仁变黑了还能不能吃是需要根据其变黑的程度来决定的。 如果核桃仁只是表皮变黑，但是里面的果肉还是黄白色的话，那...
可能会导致血脂升高，有增加肥胖的风险。 核桃仁是属于坚果类，里面含有的脂肪比较多，一颗正常大小的核桃，里面大约含有40大卡的热量，脂肪含量约占60%-70%，如果一次吃的比较多的核桃，就可能导致体内的血脂水平升高，对一些患有高血脂...
4-5颗。 核桃仁作为生活当中一种有益于人体的水果，它的营养比较丰富且全面，里面的磷脂，可以营养脑细胞，对青少年学生和一些经常用脑的上班族来说，是一样很好的食品，但是核桃当中也有一定的脂肪酸，如果吃的比较多，很容易引起发胖，所以一...
吃适量的核桃仁是可以防止头发过早白发的，这是因为核桃仁里面含有一些亚麻油酸及钙、磷、铁等营养元素，这些都是人体理想的肌肤美容剂，平时吃一些核桃仁是有润肌肤、乌须发的功效。...
大核桃比较好。 一般来讲，大核桃里面的核桃仁要比小核桃里面的核桃仁要大一些，果肉饱满，食用起来的口感也会比较好。 其实在挑选的核桃的时候，不光是要看核桃的大小，还要根据核桃的品质来挑选，就拿大小同样差不多大的核桃来说，也会有...
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