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具体步骤如下: 1、准备新鲜黄瓜、大蒜、生姜、小米辣、花椒、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精。 2、黄瓜不用削皮,用清水冲洗干净,用刀拍开,然后切成小块,放入盆中后加入适量食盐,用手翻拌均匀,腌制10分钟。 3、大蒜...
可以。 凉拌黄瓜是一道凉菜,其烹饪过程不需要开火,只需要清洗一根黄瓜,然后准备配料若干,就可以进行凉拌黄瓜的制作了,凉拌黄瓜清爽可口,风味独特,一般在制作凉拌黄瓜的时候会加入白醋或者米醋一起进行制作,如果家里面有柠檬的话,也可以用...
根据食用方法决定。 1、本身黄瓜是非常适合糖尿病人吃的,其含糖量比较低,而且含有丰富的钙、铁、锌、多种维生素、膳食纤维,是热量比较低的一种食物,糖尿病患者食用黄瓜后不会引起血糖波动,利于糖尿病的调理和治疗。 2、但部分人做凉...
不一样。 生吃黄瓜热量非常低,每百克黄瓜热量仅为16千卡,但凉拌黄瓜热量就相对高一些,会放各种调味料、油等,这些都会增加热量摄入,大约一盘凉拌黄瓜的热量有126大卡,两者热量是不同的,若是为了减肥选择食用黄瓜的话,不加任何调味料的...
用保鲜盒或保鲜膜包裹装好,放冰箱冷藏可以保存4小时左右。 凉拌黄瓜在常温下可以放2小时,若想要延长保存时间,最好尽快将其放入冰箱冷藏,利用冰箱的低温环境,来抑制细菌繁殖,确保凉拌黄瓜的新鲜营养,但放置时间也不可以过长,最多不超过4...
不可以,具体原因如下: 1、凉拌黄瓜属于生冷食物,其制作过程没有经过高温灭菌,保存时间不长,若是放冰箱过夜再吃的话,其中会滋生较多的细菌等有害微生物,误食可能对健康不利,引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,最好现做现吃。 2、凉...
是寒性食物。 黄瓜是寒性食物,凉拌食用更是加强了其寒性,因此凉拌黄瓜食用具有较好的清热降火、凉血解毒等功效,适宜夏季火热,体热旺盛等人群食用,但不宜多吃,尤其是脾胃虚寒人群更不可过多食用,以免加重体寒,引发腹痛、腹泻等不适症状。...
不建议吃,具体分析如下: 1、凉拌黄瓜隔夜放置在冰箱里可能会滋生较多的细菌等有害微生物,导致其变味变质,若是误食这种变质的凉拌黄瓜可能引发腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,因此不能吃。 2、凉拌黄瓜保存时间短,即使隔夜放在冰箱里保...