6、8、10、12道等。 年夜饭具体准备多少道菜建议根据当地习俗以及聚餐人数而定,但大多地区讲究必须要呈双数,像6、8、10、12道等,例如六道菜有“六六大顺”的寓意,八道菜有“发财”的意思,十道菜则有“十全十美”的彩头。建议根据人数来安...
鱼和“余”同音,因此年夜饭时吃鱼有“年年有余”之意,在吃鱼时同时也有以下讲究: 鱼的摆位 年夜饭上一般将鱼头对着饭桌上最尊贵的人,或者是家中年纪最大的长辈以表示尊重,鱼肚对着文人,表现的是肚里有墨水;鱼背对着武将,意在赞他豪放有担当。...
下午四点到八点间。 年夜饭一般都是在除夕夜当天下午的四点到八点左右吃,这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐,目的是和家人一起共度农历新年,在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。除了丰盛且寓意满满的菜肴之外,在吃年夜饭之前还会先...
八道、十道或者十二道菜。 很多地方吃年夜饭时讲究桌上的菜要呈双数,建议可以根据人数准备八道、十道或者十二道菜,像八道菜有发的意思,十道菜则寓意着十全十美,十二道菜寓意着团团圆圆。另外年夜饭常见的菜品有有鸡(寓意有计)、鱼类(寓意年年有余)...
根据当地的习俗以及家中人数来定。 不同地区不同人数准备的年夜饭数量也不同。但许多地方吃年夜饭的时候桌子上的菜必须是要双数,像6、8、10、12、16等。所以一家人吃就至少6个菜取“六六大顺”的彩头,再多一些就8个菜也是不错的,关于...
可以。 年夜饭时吃火锅也是一个很好的选择,一家人聚在一起吃火锅十分的热闹,并且年夜菜吃火锅还有红红火火的寓意,这样也增添了过年热闹以及喜气洋洋的氛围,同时也表达了对新年美好的祝愿。...
说话讲究 吃年夜饭时,如果吃饱了不想要,不能直接说“不要”,而是要说“有了”;如果别个食物吃完了,要说“吃兴了”或者是“太多了”,而不能直接说“没有了”。 成年人不宜喝汤 有些地方在吃年夜饭时有成年人不宜喝汤的讲究,意...
摆鱼的位置 年夜饭上对鱼的摆放也十分有讲究,鱼头要对着饭桌上最尊贵的客人,或者家里年纪最大的长辈,以视晚辈的尊重。如果来的客人是有学问的人,也可以用鱼肚子对着,意思是夸赞对方肚子中有墨水,有学问。另外需要注意鱼端上桌时的摆放,鱼头...