西红柿 西红柿中含有丰富的番茄红素。 番茄红素是一种脂溶性类胡萝卜素，具有极强的抗氧化性，氧化强度是维生素E的50倍；一般蓄积在人体组织中，可以有效得清除人体内的大量自由基，减少各类疾病的发生。 三文鱼 三文鱼中...
茶 茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区，其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。 菠菜 其含有的大量β-胡萝卜素和铁元素，能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂，既能激...
衰老 衰老因素很多，其中最常见的内源性生化因子是自由基。老年动物及老年人血清脂质自由基水平增高，脂质自由基的分解产物为醛类，可以使蛋白质变性，使酶失活。这些变性物质被吞噬细胞吞噬消化不完全，导致色素增多，脑组织、肝细胞和其他组织内...
带有不对称电子的自由基，为了使自身性质趋于稳定，会在人体内寻找其他物质，抢夺电子，如果夺去细胞蛋白分子的电子，使蛋白质的支链发生烷基化畸变，蛋白质畸变后变成致癌物质。 该畸变分子由于自己缺少电子，又会去夺取邻近分子的电子，又使邻近...
过氧化氢酶存在于所有已知的动物的各个组织中，特别在肝脏中以高浓度存在。所以对于人体内过氧化氢自由基清除能力很强。 过氧化氢在过氧化氢酶的作用下和氢离子反应，最终生成了一种对人体无害的物质——水。...
超氧化物歧化酶抵抗自由基是分两个步骤的。 1.超氧阴离子自由基在超氧化物歧化酶的作用下和氢离子反应，生成另一种物质——过氧化氢 2.过氧化氢又在过氧化氢酶的作用下和氢离子反应，最终生成了一种对人体无害的物质——水。...
抗老化最重要的环节就是对抗自由基。大家都知道，体内细胞需要氧气才能正常生存和生长，不幸的是，使用氧气时产生了有害的副产品，就是"自由基"。不 仅如此，自由基在环境污染、工业化学物和烟害等环境中也都会产生。像切开的苹 果会变黑、铁钉会生锈等都...
台湾大学医院医学研究部研究发现， 高山运动、泡温泉都可以减少自由基，可以帮助抗老、预防和有助于治疗疾病。 浸泡温泉—泡温泉后，体内血管硬化因子会降为三分之一，可以加强体内抗氧化系统，增加对抗过度氧化的机会。不过，为避免太剧烈的温度变化反而...
616梦想高飞