自由基,是机体氧化反应中产生的有害化合物,具有强氧化性,可损害机体的组织和细胞,进而引起慢性疾病及衰老效应。那么,人体自由基产生的原因是什么呢?
机体在新陈代谢的过程中,会在酶催化电子转移的过程中产生许多自由基中间体,某些药物在体内以自由基中间体的活性形式发挥作用,生物体内活性氧的代谢产生自由基,过度运动因缺氧产生的自由基。
1.放射线可直接或间接地对生物体发生作用,促使生物体组织成分的分子发生离子化,生成少量自由基,使机体被损害。
2.生物体内含有大量水,放射线首先使水分解,产生活性非常高的自由基——氧自由基和羟自由基等,氧自由基和羟自由基可产生多种氧化效应,如破坏机体各组织细胞。
我们周围环境有各种自由基或产生自由基的多种物质存在,如汽车排出的碳化氢、氟利昂见光分解产生碳的自由基及卤原子、吸烟产生的尼古丁自由基、臭氧转变成过氧化物自由基、某些食物久放自由基含量升高、烹饪时产生的油烟、某些脂类含有自由基的前身物以及过氧化物、某些药物、激素和类固醇在体内代谢产生自由基等等。这些物质被人体吸收或接触,很容易生成自由基。
衰老因素很多,其中最常见的内源性生化因子是自由基。老年动物及老年人血清脂质自由基水平增高,脂质自由基的分解产物为醛类,可以使蛋白质变性,使酶失活。这些变性物质被吞噬细胞吞噬消化不完全,导致色素增多,脑组织、肝细胞和其他组织内脂褐素含量增多。所以自由基会造成人体衰老。
机体缺血缺氧后,细胞外液中的钙离子内流进激活磷脂酶A2后,通过一系列反应最终生成氢过氧化物,在血栓素合成酶作用下,生成血栓素(TXA2),血栓素是强烈的血管收缩剂和血小板聚集剂,血栓素的量及作用增多增强,会导致血管痉挛和促进血栓形成。
缺血后再灌流氧自由基的产生,是脑再灌流性损害的根本。通常情况下,机体自由基的生成与清除能力保持动态平衡。当缺血时,清除自由基的超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶降低,但在再灌流时自由基反应更为明显。因为脑缺血后在缺血期花生四烯酸代谢与氧自由基反应即已激活,脑再供血后,脑组织脂质过氧化反应更趋严重。
自由基破坏脑部,使得神经传导物质多巴胺缺乏所造成。多巴胺是和运动有关的神经传导物质,缺乏巴多胺会造成手部不自主顫抖,肌肉麻麻痹动作迟缓等临床症状。
眼球中水晶体的蛋白分子受到自由基攻击、氧化,使眼球之水晶体混浊不清,光线、影像无法进入视网膜,影响视力。
紫外线会产生自由基,使皮肤出现角化、粗糙、产生斑点,更严重的是会引起表皮细胞变性,产生皮肤癌。
当有病毒或细菌入侵身体时,白细胞会制造大量的自由基来消灭外来的病菌;但是过量的自由基除了吞噬病毒和细菌外,也会伤害附近的组织细胞,使发炎症状恶化。
胰腺中的β细胞会分泌胰島素,帮助血液中的葡萄糖進入细胞中,转换成组织运作所需要的能量,或将多余的糖分储存在肝、肌肉或脂肪细胞中。一旦β细胞被自由基氧化,这个功能将停摆,形成糖尿病。
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