思往事忆流芳易成殇
发布 2015-04-16
绿豆是属于凉性的食物。 绿豆主要具有清热解毒，利湿凉血，消暑去火的功效，绿豆本身也是一味中药，对于外感风热，暑热内侵等热证病，但是对于一些脾胃功能比较薄弱的人群，不建议服用绿豆，因为绿豆本身属于寒性，食用后会加重脾胃的负担，造成腹...
具体有以下几种方法 1、浸泡后冷冻 将绿豆用清水浸泡10~20分钟，将浸泡好的绿豆装好放入冷冻室冷冻，第二天再取出，不需要解冻，将水烧开之后直接放入冷冻好的绿豆，可以使绿豆在短时间内变烂。 2、分几次加水 许多人...
每100g绿豆中仅含有75.1mg嘌呤，属于中嘌呤食物，但痛风人群需要在医生指导下谨慎选择中嘌呤食物，平时尽量食用低嘌呤食物。 绿豆中富含维生素、蛋白质等营养物质，但是绿豆属于中嘌呤食物，其实并不适合处于急性期的痛风人群食用，此类...
绿豆一般情况下煮15—20分钟就可以煮熟了。 但煮之前最好先将绿豆放进水里浸泡一段时间，浸泡过后的绿豆比较容易煮熟，如果是没浸泡过的绿豆，煮的时间就要稍长一些，一般40-60分钟。 煮绿豆的时间也要看用哪一种厨具来决定，如果...
可以 绿豆虽然可以祛除湿气，但是祛湿效果不大，绿豆主要的作用是清热解毒，防暑消降温，抗过敏等功效。 对于去湿气可以多吃薏米红豆粥，少吃甜食和油腻的食物，此外山药，栗子，藕等食物也可以帮助祛除湿气...
清热解毒 绿豆味甘，性凉，清暑降气，绿豆中含有类化合物可与有汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，从而起到解毒的功效，同时绿豆还可以补充水分以及无机盐 降血脂 绿豆中含有球蛋白和多糖，促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆...
没有明显的作用。 绿豆和绿茶都是中医里面性质偏寒凉的材料，将绿豆和绿茶一起煮水喝，可以起到很好的清热、解毒、消暑、解渴的作用，很适宜炎炎夏日饮服，若是有减肥需要的话，可以通过管住嘴和迈开腿来实现，喝绿豆绿茶的功效一般，不过，绿豆和...
煮绿豆的时候，想快速出沙的话，可以提前一夜将绿豆进行冷冻。 绿豆是一种富含淀粉的食物，普通烹饪方式，很难将绿豆煮出沙，如果想喝沙沙口感的绿豆，可以提前一天将绿豆煮熟，然后第二天取出冻好的绿豆，之后再煮制，绿豆就很容易出沙了。...
