6~15克为宜。 党参可以熬膏、入丸、煲汤等，常用量在6~15克，但是因为个人体质的差异，服用量也会有所差别，建议大家对症下药和在医生指导下应用。这样既能更好的吸收药效，还能有效避免用药不当造成的伤害。

党参性平、味淡，有补中益气、养血生津、健脾和胃的功效，适量食用能够增强免疫力、促进造血功能和抗衰防老。党参没有明显的毒副作用，但是长期食用，会因为过度补气，导致正气受损，出现上火等症状。

不建议长期吃。 党参是一味补气药材，有养血、生津、健脾、益肺的功效，常用于治疗四肢乏力、脾胃虚弱、内热消渴、食少便溏等症状。党参健脾益肺、补中益气，《本草正义》：“健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻。 由此可见，食用党参对我们身体有着较多好处，可是党参毕竟是一味药材，古话说“是药三分毒”，长期接受党参的滋补，我们的身体也会承受不住的。

党参红枣炖排骨 原料 党参30克，红枣8枚，排骨500克，姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。 制作 1.将党参洗净，切3厘米长的节,红枣洗净，去核； 2.排骨洗干净，剁成4厘米长的段； 3.将姜、葱洗干净，姜拍松，葱切段； 4.将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放人炖锅内； 5.加入清水适量，置武火上烧开，再用文火炖熟即成。

1.不宜与萝卜同食 党参炖排骨有补中益气的功效，而萝卜是生活中常见的蔬菜，其含有丰富的营养物质，但却有破气作用，与党参同食会影响药效的吸收。 2.实证、热证不宜食用 党参炖排骨有养血生津、补气健脾的功效，能够滋补身体，实证、热证者食用可能会导致肝火过旺。 3.怀孕后期不宜食用 党参炖排骨含有丰富的营养物质，能为孕妇调养身体，但是怀孕后期食用可能存在一定的风险，因为党参炖排骨有滋补功效，怀孕后期食用容易导致胎儿过大，加大生产难度。

党参炖排骨含有丰富的营养物质，小孩食用对成长发育有益，而且党参有益智健脑的功效，小孩适量食用能够提高记忆力。党参药性平和，却有较强的滋补作用，因此小孩不宜过量食用，以免出现身体不适。

9~30克为宜。 党参有补中益气、养血生津、健脾益肺的功效，适量食用对身体有着较多好处，能够补气养血、益智健脑、增强免疫和抗衰防老。党参炖排骨用量在9~30克为宜，可根据个人体质和医生指导选择用量。

补中益气 党参是常见的补中益气药材，其性平、味淡，滋补身体却不温燥。党参含有的党参多糖、糖类、生物碱等有效成分，能够调节肠胃的运行功能，有抗溃疡、增强免疫、调节血压的功效，有较好的补中益气功效。 养血生津 党参既能补气又能养血，适用于气血亏虚的症状。气血亏虚会导致机体免疫力下降，容易发生感冒、气管炎、鼻炎及咽炎等疾病。党参补中益气、补脾养胃，对于气血不足、气短自汗、食少便溏等症状均有一定疗效。 健脾益肺 党参能健脾益肺，适用于肺虚咳喘、四肢乏力、气喘烦渴等症状。党参配伍黄芪，有补中益气、升阳举陷的功效，用于治疗脾虚便溏、中气下陷等症状。党参配伍茯苓，有补气健脾的功效，还能利水除湿。 养心安神 党参补气、健脾、生津，还能养心安神，常用于气血两亏、体倦无力、失眠多梦等症状。党参含有党参多糖、皂苷、氨基酸、维生素等物质，具有镇静、抗惊厥的作用，服用党参能起到安神的功效。

可以。 党参性平、味甘，有补中益气、健脾益肺、养血生津的功效，常用于脾胃虚弱、四肢无力、气血亏虚及内热消渴等症状。党参虽是一味药材，但是含有丰富的营养物质，常作为药膳食用，党参炖排骨口感鲜美，药效广泛，可谓是老少皆宜的保健养生食疗。

能适量食用。 党参和枸杞有养血安神的功效，党参多糖有镇静、催眠的作用，晚上适量食用党参枸杞红枣汤有利于进入睡眠状态，提高睡眠质量，还能缓解失眠多梦、头晕目眩的症状。但是要注意不宜过量食用，因为此汤有较强的滋补作用，晚上过量食用反而不利于睡眠。