1.药材的处理 根条肥大、皮紧粗实、横纹较多、味甘甜的党参质量较为上乘，党参泡酒之前，用清水稍微清洗，能带走表面的细菌和灰尘。 2.白酒的选择 党参泡酒选择50度左右的白酒较为合适，这种纯度的白酒能较大程度的杀死党参中粘附的细菌、病毒及微生物，能保证药酒的安全性。酒精度数过低，会影响有效成分的溶出，影响药效，且酒精浓度过低，也不利于药酒的保存。 3.容器的选择 党参泡酒选用陶瓷、玻璃容器较为合适，因为金属容器里面含有较多的金属元素，容易与药材发生化学反应，塑料容器也是一样，浸泡过程中可能会产生有害物质，容易导致慢性中毒。

10天左右即可。 药酒浸泡时间越长，药效越强，这其实是一个误区。一般来说，室温条件适宜的情况下，药酒的浸泡时间在15~30天，浸泡时间与药材质地相关，动物类药材的浸泡时间可能较长。党参以根入药，性平、味甘，10天左右药效就已经浸泡出来。

调补脾胃 党参有补气健脾、养血生津的作用，其健脾不燥、润肺不寒、滋胃不凉，脾胃虚寒者服用党参有较好疗效。党参酒是调补脾胃、益气的佳品，适合脾气及肺气亏虚者。 补中益气 党参常替代人参调养身体，因其药性缓和，却有补中益气之功效。党参酒适用于脾气亏虚导致的便溏泄泻、食欲减少、四肢无力等症状。 养心安神 党参既能补气又可养血，气血两亏者适宜服用，党参酒可用于肺气虚所致气短喘息、少气懒言、血虚面色萎黄和心慌头晕等症状。老年体虚者饮用党参酒，可以健脾养胃、抗衰防老。 改善记忆 党参泡酒有补中益气、健脾胃、养心神的功效，可以用于脾胃亏虚、气血两亏、食少及口渴等症状。党参所含有效成分，有提高记忆力的功效，健忘心悸者适宜服用。 增强免疫 党参含有党参多糖、皂苷、维生素B1、维生素B2及微量生物碱等有效成分，能够增加吞噬细胞的数量，增强吞噬细胞的吞噬功能，因此，党参有提高免疫力的作用。党参酒可以防衰老、增强免疫，有较好的养生价值。

可以。 党参性平、味甘，有补气健脾、养血生津的功效，常用于气血不足、脾虚胃弱、体倦无力等症状。药酒不仅配制简单，药效也较为稳定，酒精是一种半极性有机溶剂，党参的有效成分易溶于当中，可以借酒力发挥药效，所以党参可以泡酒。

孕妇在怀孕期间容易由于胎儿的生长发育和自身身体消耗的需求，机体很容易出现营养不良的现象，党参营养价值很丰富，孕妇食用能补充营养，缓解孕期营养不良的情况，并且党参属于热性食物，对体寒宫寒等情况有一定的治疗效果。

党参孕妇可以吃。 党参是我们经常食用的一种药材，主要的营养成分是多糖类、酚类、甾醇、挥发油、维生素B1、B2，多种人体必须的氨基酸、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱、微量元素等，这些成分对人体没有危害，适合食用。

人参：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神，用于体虚欲脱，肢冷脉微，脾虚食少，肺虚喘咳，津伤口渴。能兴奋中枢神经系统，以减少疲劳感，促进大脑皮层兴奋和抑制过程的平衡作用，故能增强条件反射;增强机体的细胞免疫功能，从而抑制癌细胞生长，还能防止癌症患者在化疗和放疗过程中所引起的白血球降低;双向调节血糖，防止老年性糖尿病;降低胆固醇，防止动脉粥样硬化;调节内分泌性腺功能，能明显增强精子数目，增强精子活力;利尿，抗过敏，还能保肝护肝，增强消化以及调节脑血管功能。 党参：健脾补肺，益气生津，用于脾胃虚弱，食少便溏，肺虚喘咳，四肢乏力，气津两亏，气短自汗。党参能调节大脑中枢神经活动，改善学习记忆过程;促进红细胞生成，增加红细胞和血红蛋白量，具有抗贫血作用;增强机体免疫，能有效预防疾病;降血压，改善微循环，抗心肌缺血，用于冠心病的辅助在回聊;改善血液流变学，抗血栓形成;调节肠胃运动，抗溃疡，对消化道溃疡有明显的预防，保护和促进愈合的作用，此外，还有抗氧化，抗衰老，抗辐射，抗菌，抗炎等作用。

缓解痛经 气血循环变差，经血运行不畅有可能导致痛经，而党参有活血的功效，促使血液流通，在一定程度上达到缓解痛经的效果。 补气益血 经期女性可能会气血亏虚，党参能补中益气，生津养血，以起到补气益血的功效，用于调理经期气血两虚的症状。 养心安神 党参所含的党参皂苷具有镇静、催眠、抗惊厥等作用。经期情绪不好的女性可以服用党参，能起到养心安神的效果。

黄芪甘温，补气升阳，温分肉，实腠理，益卫固表，托毒生肌，利水消肿。 党参甘温补中，和脾胃，健脾运，益气生血。 黄芪固卫气，擅长敛汗，偏于阳而实表，党参补中气，长于止泻，偏于阴而补中，二药相合，一里一表，一阴一阳相互为用，共奏扶正补气之功效。 黄芪和党参泡水喝可以补气益气，喝了以后能有效改善口干舌燥，身心疲惫，食欲不振，头晕乏力的不适感。适宜于平素容易倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的人群饮用。

党参不可以和白萝卜褒。 白萝卜性甘平而辛凉。具有下气消食、解毒生津之功用；党参药性甘平，能补中益气、生津益血。一个助气补气，一个泄气，两者的作用相反，所以建议党参不要和萝卜一起褒。