可以。 在做阿胶糕之前，一般要用黄酒将阿胶烊化，如果没有完全化开直接用锅熬也是可以的，不过这样花费的时间会比较长，而且阿胶也容易熬糊，反而影响药效，因此一般建议将阿胶完全烊化之后在熬会更好。

要视情况而定。 一般来说，正常人在饭前空腹吃更有利于阿胶的消化和吸收，其功效也能最大程度发挥出来；但是肠胃不好的人建议不要空腹吃，这样会影响阿胶的消化吸收，饭后半小时到一小时吃是最好的，这样既不会刺激肠胃，还能有较多的时间让肠胃吸收阿胶的营养成分。

阿胶和花胶都有很多品种，价格没有可比性。 花胶有很多种类，其价格与花胶的种类有关，花胶一斤的价格在几百到几千元不等。阿胶不同的品牌也有不同的价格，一般一斤阿胶的价格在几百到一千多不等。

可以直接吃。 阿胶固元膏主要是由阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、黄酒、香油等材料经过多次加工制成的，味道很好，方便携带，可以直接进行食用，具有很好的补气血、延缓衰老以及美容养颜的作用，是一类高营养的传统糕类药膳。

材料：阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、黄酒、香油。 做法： 1、把阿胶和冰糖打成粉备用。 2、然后往锅里加黄酒煮沸。 3、黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。 4、之后红枣去核放锅内煮30分钟左右。 5、再把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮饱满即可。 6、把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。 7、把锅内的食材放进抹了香油的容器里压实。 8、最后把阿胶自然晾干成膏状即可切片食用。

可以适量食用。 一般来说阿胶膏是没有季节限制的，夏天也是可以进行食用的，但是由于夏天天气比较燥热，人体阿胶固元膏又是属于偏热性药膳，过量食用容易引发上火症状，所以一般建议夏天要适量食用阿胶固元膏。

胃肠道不好者 阿胶固元膏属于一种膏状物，在人体中比较难被消化，胃肠道不好者过量食用阿胶固元膏容易加重其胃肠道负担，从而可能出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状的发生，不利于人体健康，所以建议胃肠道不好者适量食用阿胶固元膏。 易上火者 阿胶固元膏偏热性，易上火者体内火气本来就比较旺盛，过量食用容易加重易上火人群的上火症状或者病情，不利有他们的健康，所以一般建议易上火人群要适量食用阿胶固元膏。

不建议天天吃。 虽然阿胶固元膏的营养价值比价高，具有一定美容养颜、补血养血、提高免疫力的作用，但阿胶固元膏属于一类药膳，里面多少含有一定的药物成分，天天过量食用可能会刺激到人体的胃肠道，不利于人体健康，所以一般不建议天天食用阿胶固元膏。

秋冬季节吃效果最佳。 一般来说阿胶固元膏作为一种滋补品，什么季节都是可以吃的，但是中医认为养生有一定的季节变化，秋冬两季是万物收藏的季节，而人体的阴阳之气最为旺盛，营养物质在人体可以被很好的吸收利用，有利于人体的健康，所以建议在秋冬两季里吃阿胶固元膏是最好的。

增强免疫力 阿胶固元膏营养价值比较高，进入人体之后可以帮助提高人体内白细胞的数量，从而在一定程度上增强人体的免疫力，有利于预防疾病的产生。 抗衰老 阿胶固元膏中含有大量的蛋白质、骨胶原和多种矿物质微量元素，这些物质的具有一定抗衰样的功效，所以阿胶固元膏具有一定抗衰老的作用。 强筋健骨 阿胶固元膏含有大量的钙元素，适量食用可以帮助维持人体的钙平衡，从而可以帮助促进人体骨髓、脊髓、脑髓的健康，具有一定强筋健骨的作用。