会变甜。 桃子生硬酸涩的口感，主要是由于桃子中的果胶、淀粉等物质的原因，在成熟后这些物质会慢慢被中和、变性，桃子从坚硬的状态慢慢变软，产生糖分，而桃子越软说明桃子的成熟度越高，产生的糖分也就会越多，甜度也就会越高。 但需要注意的是，桃子的成熟度越高，越容易出现变质的情况，为避免食用变质的食物对身体健康造成不利的影响，建议桃子成熟后尽快食用。

桃子有很多品种，不同品种的桃子甜度会有所区别，但大多数的桃子甜度都在百分之11-14度左右，一般甜度上了百分之10的水果，都属于甜度较高的水果，但部分品种桃子的甜度会更高，在吉尼斯纪录上，最高达到过百分之22左右。

根据情况看。 桃子在尚未成熟时，处于硬而不甜的状态，硬主要是因为桃子中的果胶功能，不甜则是因为桃子中的淀粉还没有转化成糖分，因此桃子在成熟后才能变甜，而等待桃子自然成熟需要一定的时间，要是随意放两天桃子并不会变甜。 但生活中有很多催熟桃子的方法，可以加快桃子的成熟速度，通常只需要2-3天左右，桃子就变成熟变甜。 但部分桃子成熟后，也会出现不甜的情况，主要是由于自身的品种、生长环境等原因导致，这种情况将桃子放两天也不会变甜。

可能会上火。 桃子在中医上性味甘酸、温，具有一定温热之气，适量食用，一般不会出现上火的情况，但要是过量食用，又是体质较热的人群，才会比较容易出现上火的情况，因此平时食用桃子时，应该注意用量，避免出现上火的症状，引起身体不适。

可以吃，但需要适量食用。 桃子中含有丰富的维生素、矿物质，虾的蛋白质、微量元素含量丰富，不含对人体孕妇有刺激的成分，而在怀孕期间，需要大量的营养元素为身体及胎儿的生长发育补充能量，因此孕妇可以食用桃子和虾。 但一种食物适量食用即可，要是大量食用，反而会增加肠胃负担，在怀孕期间，应该注意饮食种类的多样化，膳食结构合理，摄入食物的多样，才更有利于胎儿的健康发育。

根据情况看。 桃子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质、维生素糖分等成分，虾含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等成分，两者一起适量食用，可以增加摄入食物的多样性，更好的为人体补充所需的营养元素，但需要适量食用，要是食用过多，可能会引起胃肠道不适的情况。

能一起吃。 由于桃子中含有维生素C成分，根据传言，维生素C能将虾中的五价砷还原为三价砷,三价砷就是剧毒砒霜，人吃后会出现中毒的情况，但两者需要一定的条件和量才会发生，并不代表他们同食，就能产生毒素，对人体产生危害. 并且根据科学实验证实，要想将五价砷还原成三价砷，一次需要食用125斤左右的虾，加上巨量的维生素C才会产生毒性，是人体达不到的食用量，因此桃子和虾可以在一起吃。

根据桃子的情况看。 由于桃子是容易变质的桃子，要是桃子成熟度较高，所能保存的时间不长，又不能食用完毕时，则更适合放在冰箱保存，可以延长桃子的保存时间。 但要是桃子的成熟较低时，能保存的时间相对长一些，放入冰箱的时间过长会导致糖分流失，更适合放在常温下，可以保存桃子香甜的味道。

一般放2周左右。 桃子的营养物质丰富，含有较多的水分、蛋白质、脂肪、碳水化物、糖类、维生素、矿物质等成分，是一种容易变质的水果，而冰箱的冷冻较低，可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长桃子的保存时间。 但由于桃子自身的代谢作用，会消耗桃子内部的养分，随着保存时间的延长，桃子的营养物质大量流失，导致桃子的食用价值降低。 虽然因为低温环境没有产生变质，但食用后对人体的健康也没有什么好处，因此建议桃子冷冻2周左右即可，尽量在桃子营养充足时食用完毕。

还可以吃。 将桃子放入冰箱的冷冻层保存，可以大大抑制细菌微生物滋生，一般不会出现桃子变质的情况，可以继续食用。 但经过冷冻的桃子，甜度会发生明显的变化，因为桃子在低温环境下糖分流失较多，导致桃子自身的甜度大大下降。 因此直接冷冻的桃子，食用的口感并不好，但经过加工的桃子，一般会加入其他糖源，虽然桃子自身的糖分流失，但对整体食用的口感影响不大。