1、在食物营养成分上，羊肉含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分；而红枣含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、以及不少的维生素C，钙、铁、锌、镁、钾等矿物 质，而两者在营养成分上均无相克冲突，可搭配同食。 2、但是，从食物性味上来看，羊肉味甘、性温，而红枣同样性温，两者性味一致，属于温热食物，吃多了容易加重体内燥热，影响身体健康，建议适量食用为宜。

小儿咳嗽是可以吃红枣的，红枣又称大枣，是一味中药，它的药性是甘温，主要归脾胃心经，具有补中益气，养血安神的作用，它适用于脾胃虚弱，消瘦，倦怠乏力，然后便溏等症状。 另外它还有保护胃气，缓和药物剧烈药性的功效，所以大枣是可以吃的，因为小孩子的脾胃是比较虚弱的，大枣具有补脾益气的作用，所以在小孩生病的状态下都可以适当的吃点红枣。

薏米和红枣可以一起煮。 红枣中含有较多的氨基酸，糖类，有机酸，蛋白质，维生素A，维生素B2，维生素C，维生素P等，以及钙，磷，铁，镁，铝等矿物质元素，大量的环磷酸腺苷等营养成分，薏米中同样含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，二者从营养成分上来看是没有冲突的，一同搭配食用可以起到如下好处。 保护心脑血管 薏米中富含水溶性纤维，能减少肠道对脂肪的吸收，进而有助于降血脂，血糖，还可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿，帮助排便等功效，对心血管病的预防有一定的作用，而红枣中的维生素p含量丰富，具有维持毛细血管通透性，改善微循环，预防动脉硬化及调节人体代谢，增强免疫力，降低血糖和胆固醇含量的作用，所含的芦丁能保护毛细血管通畅，防止血管壁脆性增加，进而预防心脑血管疾病;二者同食，能更好的保护心脑血管。 防治痛风 红枣的嘌呤含量很低，有利于降低血脂，预防动脉硬化，还有助于尿酸盐的溶解，促进尿酸排出体外，薏米有利尿消水肿的作用，食用薏米可以帮助促进尿酸排出，所以二者同食对于辅助治疗痛风并发高血压症是有帮助的。 美容养颜 薏米常食可以保持肌肤光泽细腻

薏米和红枣可以一起煮。 红枣中含有较多的氨基酸，糖类，有机酸，蛋白质，维生素A，维生素B2，维生素C，维生素P等，以及钙，磷，铁，镁，铝等矿物质元素，大量的环磷酸腺苷等营养成分，薏米中同样含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，二者从营养成分上来看是没有冲突的，一同搭配食用可以起到如下好处。 保护心脑血管 薏米中富含水溶性纤维，能减少肠道对脂肪的吸收，进而有助于降血脂，血糖，还可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿，消水肿，帮助排便等功效，对心血管病的预防有一定的作用，而红枣中的维生素p含量丰富，具有维持毛细血管通透性，改善微循环，预防动脉硬化及调节人体代谢，增强免疫力，降低血糖和胆固醇含量的作用，所含的芦丁能保护毛细血管通畅，防止血管壁脆性增加，进而预防心脑血管疾病;二者同食，能更好的保护心脑血管。 防治痛风 红枣的嘌呤含量很低，有利于降低血脂，预防动脉硬化，还有助于尿酸盐的溶解，促进尿酸排出体外，薏米有利尿消水肿的作用，食用薏米可以帮助促进尿酸排出，所以二者同食对于辅助治疗痛风并发高血压症是有帮助的。 美容养颜 薏米常食可以保持肌肤光泽细腻

可以放干枣。 干制的红枣味甘，性温，归脾、胃经，有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；而羊肉味甘、性温，归脾、肾经，食用具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效，两者搭配不仅性味成分和功效上无冲突相克，还能更好的滋补身体。

食材：大蒜一个，红枣8粒，生姜2片，红糖10克。 做法：将大蒜去皮洗净，切成片，和姜片一同放入炖盅里面，加入红枣和红糖，然后放入适量的水，盖上盖子，再隔水炖30分钟即可。

有一定的助睡眠效果。 红枣大蒜冰糖中的红枣含有钙、铁及丰富的黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。 但是效果的强弱则是因人而异的，有的人尝试这个食疗方会觉得效果不错，但是有的人会觉得没有效果，大家可以自己尝试一下。

祛寒、杀菌、防感冒 红枣大蒜冰糖水中含有蒜素，蒜素有扩张血管、促进血液循环、杀菌的作用，能够起到祛寒、暖身、预防风寒感冒、增强免疫力的功效，如果是刚刚受凉感冒，喝一碗红枣大蒜冰糖水也能够起到辅助治疗的作用。 止咳祛痰 红枣大蒜冰糖水中的冰糖性质甘润，能润肺止咳，而大蒜能祛寒，红枣中含有的环磷酸腺苷可以使支气管平滑肌痉挛解除，缓解咳喘，因此食用红枣大蒜冰糖水还有止咳祛痰的功效，适合风寒感冒咳嗽的人群食用。 补气补血 红枣中含有的铁元素是合成血红蛋白的必需元素，因此食用红枣大蒜冰糖水也有一定的补气血功效。

红枣不是发物，红枣只是具有补血功效而已，又不会法人，在中医学上，红枣具备健脾养胃以及健脾补血的功效，平时多吃一些红枣对于人们的身体是有好处的。尤其是女性朋友。

泛着油光的红枣是经过“美容”的，即把红枣用加过糖精的水泡后涂上油，既可增加红枣甜度，又可增加重量。这样的红枣虽有一副好“卖相”，但吃了会危及健康。