塑料袋保存法 准备一个聚乙烯塑料袋，将石榴放入袋中，扎紧口袋放于凉爽通风的室内。若没有聚乙烯塑料袋，也可以用普通塑料袋将石榴单个包装，储藏在3～4℃的环境下。 冰箱冷藏 将石榴放入冰箱冷藏，冷藏温度设置于5-15度之间。 室内堆藏法 找一间通风良好、阴凉的房间，打扫干净后在地面适量洒些水，保持室内的空气湿度。然后在地面铺上一层5厘米左右的稻草，再往上摆一层已经清洗干净并预冷过的石榴，之后再铺一层稻草，一直这样一层石榴一层稻草的方式叠加即可。

直接食用 用刀在石榴的花蒂一段划开一个圆形然后取掉，在石榴周身突起的线条部分分别用刀划开，最后掰开就可以了。 石榴汁 石榴粒捣榨取汁，用过滤网过滤干净以后就可以喝了，可以根据个人喜好适当加一些白砂糖或蜂蜜。 石榴粥 大米煮至稀粥后，浇上石榴汁搅匀即可食用。并且此粥有辅助降糖功效。 石榴酒 将石榴一颗一颗剥出来，别沾到水，然后把石榴和冰糖一同放入密封罐，冰糖的量为石榴的1/4左右，倒入低度白酒或无色无异味的洋酒，密封起来常温保存，每隔几天拿出来晃动使其均匀，加速冰糖融化，石榴的颜色会逐渐融入酒中，一般两周以后即可开始喝，储存越久，颜色就越漂亮。

1.防止宿醉、防止口臭 石榴是缓解宿醉的，若饮酒过度，可以吃些石榴，缓解醉酒的痛苦。并且石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口臭味。 2.驱虫杀虫 石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。 3.增强免疫力 石榴富含的营养价值比较丰富，含有大量的维生素C、 B，蛋白质、有机酸等，每天吃一些石榴可以补充身体所需的营养，提高身体免疫力。 4.止血收敛 石榴具有收敛作用，能涩肠止血，可以用来缓解腹泻、出血等。 5.美容养颜 石榴中含有花青素和红石榴多酚，具有抗氧化的能力，可以清除体内自由基，起到延缓衰老的作用，并且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，起到美容养颜作用。

1.增强免疫力 石榴富含的营养价值比较丰富，含有大量的维生素C、 B，蛋白质、有机酸等，每天吃一些石榴可以补充身体所需的营养，提高身体免疫力。 2.改善贫血 石榴富含有各种酸类，尤其是有机酸、叶酸，叶酸能够促进人体的吸收，对改善贫血有着一定的帮助。 3.止咳润肺 从中医食疗的角度上来讲石榴入肺经，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用石榴有很好的滋润肺经、止咳、止痰、止喘的好处。 4.消除口臭 石榴中的生物碱具有抗菌作用，可以抑制口腔内部的细菌繁殖。同时，石榴还带有多酚的清香，食用之后能够帮助消除口腔中的异味，是一种很好的清新口气、消除口臭的食物。

经期可以吃石榴 在月经期间女性身体虚弱，经血的排出会造成体内维生素和铁元素缺乏，有可能造成贫血，而石榴中含有丰富的维生素、蛋白质，铁元素含量也比较高，吃石榴可以很好的补充，但是一定要少吃，过量食用有可能会导致子宫收缩，引发痛经或者加重痛经。

1.慢性胃炎和一些胃溃疡和消化性溃疡人群 石榴含有苹果酸和柠檬酸，会促进胃酸分泌，导致胃酸过多，引起胃粘膜损伤。 2.糖尿病患者 石榴中富含丰富的果糖、蔗糖、葡萄糖等糖类物质，过量食用会增加身体血液中的糖分含量，引起血糖升高，加重病情。 3.便秘人群 石榴中含有鞣酸成分，鞣酸则具有收敛作用，便秘人群食用之后可能会加重症状。 4.结石患者 石榴中含有大量的鞣酸，而鞣酸可能会和体内的钙反应生成结晶体，肾结石、胆结石等结石患者食用可能会加重病情。

是温性水果。 在平时生活中，石榴的适用人群也是非常广泛的，但是石榴也是不适合多吃的，如果吃多的话，可能会出现一些肠胃不适等现象，而且吃多了容易上火。

1、先把石榴洗净，把石榴的上下部分各切去一部分，不要切到果肉，但要能看到部分石榴籽及分界线。 2、沿着分界线在石榴表皮上划几刀，这样可以把整个石榴分成好几瓣，划刀的深度也是以不伤及石榴籽为宜。 3、准备好一盆干净的水，把划好刀痕的石榴放在水里，用力一掰掰成两半，把外面的石榴籽全部取下来，再继续把石榴掰成更小的瓣，并把最外面的石榴籽取下来。 4、等全部的石榴籽都取下来以后，把石榴皮和漂在上面的衣膜捞出来扔掉，最后再把沉在水底的石榴籽捞出来，控干水就可以开始吃了。