大约3-5天。 炖好的燕窝最好是现煮现吃，这样能避免放久了营养和口感都大打折扣，如果实在吃不完的话，可以用保鲜盒或者连着炖盅一起放冰箱冷藏保存，冰箱冷藏室的温度设定在5度上下，这样可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，从而延长燕窝的食用时间，一般冷藏燕窝大约可以保存3-5天。

不建议一次吃一瓶。 即食燕窝食用起来是比较方便，主要分为两种，一种是冻干冲泡即食燕窝，一种是罐头型的即食燕窝。 即食燕窝的营养价值很高，其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、氨基酸以及多种矿物质成分，滋补作用是很强的，对于正常人体来说，每天只需要吃20-30克左右的即食燕窝即可，吃太多反而不容易被消化，容易造成浪费，严重时还会对自身肠胃造成影响。

建议3克较为合适。 燕窝的主要营养是蛋白质，其中含有人体所需要的8种必需氨基酸，13种条件性必需氨基酸，合理的进食些燕窝对人体能够起到一定的滋补效果。 可是在食用数量上不是吃的越多越好，人体进食任何食物都要有度，一般建议每人每次食用燕窝的量大约在3克是比较妥当的，这样不仅满足了人体每天对燕窝的营养需求，还能避免了食用燕窝过量可能对身体带来的不适症状。

视情况而定。 燕窝按颜色可分为白燕、血燕、黄燕这三种，白燕最为多见，正常的没漂白的燕窝其开始的颜色都是米白色，之后才逐渐变成珍珠白色、米黄色，这是自然的氧化过程，一般情况下，黄色的燕窝比白色的在含量和口感上要好些，但要注意如果黄的不自然可能是有些含量超标导致的，具体还要看燕窝本身的加工、产地来判断。

可以一起吃。 从食物的相克论上来说，阿胶和燕窝明确的禁忌关系，是可以一起吃的，但一般很少人会将两者一起吃的。 这主要是因为阿胶和燕窝本身滋补作用就比较强，没有必要一起吃，反而一起吃人体不能及时降低消化代谢时，可能会加重自身肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适症状发生，严重时还可能会导致身体亏损。

两者都很好，根据自身需求进行选择即可。 阿胶 阿胶是一种药食同源的食物，是马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块，阿胶味甘性平；归肺、肝、肾经，滋补作用是很强的，具有很好的补血滋阴、润肺止血以及美容养颜等作用。 燕窝 燕窝滋补作用很强，是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，含有大量的氨基酸、蛋白质等成分物质，味甘性平，具有一定养阴润燥、益气补中、化痰止咳等作用，两者功效以及适宜的人群是不一样，不能片面的判断哪一种好，可结合自身的体质，根据自身需要进行选择。

5-8克。 燕窝的营养价值很高，其中含有较多的营养物质，如果食用过多的话是很难被人体消化吸收的。 此时不仅会加重人体肠胃消化系统的负担，而且还会造成燕窝资源的浪费，所以对于一般人群来说，建议每次吃5-8克左右就可以了，而对于一些消化功能不是很好的老人及儿童来说，则建议根据个人的具体身体情况来酌情减量食用。

蛋白质过敏人群 燕窝当中蛋白质含量非常丰富，因此既往出现过蛋白质过敏的人群一定要谨慎食用，否则会引发像皮肤瘙痒红肿、肠胃不适等过敏症状。 婴幼儿 燕窝的滋补效果非常好，像婴幼儿的身体各项机能发育不是很完全，如果食用燕窝会加重身体负担，不仅不能很好吸收其中营养，还会导致营养过剩的情况。 感冒发热人群 处在感冒发热等生病期间的人也不宜食用燕窝，因为生病期间身体抵抗力会下降，此时吃燕窝会出现虚不受补的情况，并且还会加重身体负担。

油腻食物 吃完燕窝之后不宜吃过于油腻的食物，例如肥肉、油炸、烧烤、火锅等，因为这些食物具有一定的刺激性，会影响身体对燕窝中营养成分的吸收。 高鞣酸食物 燕窝中含有丰富的蛋白质，因此在吃燕窝的时候不建议吃鞣酸含量高的食物，像柿子、李子、石榴，茶叶等，不然两者结合会生成鞣酸蛋白沉淀，不仅会都燕窝的营养成分造成浪费，并且这些不溶性沉淀吸附在肠胃粘膜还容易引起肠胃不适。 过酸的食物 在吃燕窝的同时也不宜吃像柠檬、百香果等酸味过重的食物，因为蛋白质在酸性环境下容易发生变性，这样也会影响身体对燕窝的吸收。 含蛋白酶的食物 像木瓜、菠萝等含蛋白酶的食物也不适合和燕窝一起吃，因为其中的蛋白酶成分会对燕窝中的蛋白质进行分解，从而对其营养价值造成影响。 破肺气的食物 燕窝具有很好的滋阴补肺效果，如果将其和破肺气的食物一同食用的话就会对燕窝的滋补效果造成影响。

分情况而定。 如果燕窝受潮不是很严重，没有出现发霉现象的话，且空气比较干燥的话，建议将燕窝拿出来放在干净的纸上，然后再将其放在阴凉干燥处自然风干即可。如果空气比较湿冷的话，可以将燕窝用热风吹干，这样能去除里面的水分。 但如果燕窝受潮情况比较严重，已经出现了发霉等变质情况的话，就不建议再食用。