我买的红酒只有几天就要过期了，还能喝吗？
看情况而定。
一般来说，在保质期内的红酒是可以饮用的，但不排除红酒已经发生变色、变味等情况，若临近过期的红酒颜色变为咖啡色、橘黄色，并且散发酱油味或霉味等，就不能继续饮用了，以免引起身体不适。
家里有瓶红酒过期10年了，还能继续喝吗？
不建议喝。
红酒是用葡萄发酵酿造而成，是葡萄酒的一种，在适饮期的红酒口感最佳，香醇浓郁，而大多数红酒的适饮期在2~3年，红酒过期十年，风味及香气受到影响，而且可能发生变质，因此不建议喝。
锶釦
发布 2019-03-27
红酒营养丰富，有缓解疲劳、改善睡眠的作用，每天什么时候喝
下午7点~9点。
这段时间，人体内乙醇脱氢酶的活性较高，有利于酒精的分解代谢，可以减少酒精对肝功能的损害，而且红酒中含有氨基酸、维生素B1、维生素B12及花青素等物质，有促进新陈代谢、改善睡眠的作用。
陈珊
发布 2019-03-27
听说睡前喝红酒可以改善睡眠，睡前什么时候喝好呢？
晚上7点~9点半。
红酒中含有大量的花青素，有促进睡眠的作用，但是红酒中也含有酒精，有一定兴奋作用，因此临睡前不适宜喝，一般来说，最佳时间是7点~9点半，这段时间喝酒更容易代谢，而且不会对睡眠造成不良影响。
红酒香醇浓郁，还含有多种营养物质，红酒什么时候喝比较好呢
建议下午喝。
上午时间段，胃中乙醇脱氢酶的含量较低，这种酶类物质有分解酒精的作用，若早晨或上午喝酒，容易使血液中的酒精浓度升高，可能会对肝、脑等器官造成伤害。而下午适量饮用红酒，不仅能补充多种营养物质，还有利于体内酒精的分解。
晚上喝红酒可以改善睡眠，喝多少合适呢？
30~50ml为宜。
红酒虽营养丰富，但过量饮用也会导致身体不适，一般来说，每次喝30~50ml即可。红酒中含有酒精成分，若长期过量饮用，可能会对肝脏及大脑造成伤害，还会对维生素和铁的吸收造成影响，容易导致营养不良。
我朋友经常晚上喝红酒，他说这样可以缓解失眠，那么，什么时
饭后半小时左右。
红酒能增加胃酸的分泌，有帮助食物消化的作用，因此，建议饭后半小时饮用。另外，红酒中含有大量的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以为人体补充多种所需的营养，而且喝红酒能促进新陈代谢，有缓解疲劳、辅助睡眠的功效，睡前喝上一小杯红酒，能使人进入更好的睡眠状态。
我听说喝红酒可以美容，晚上喝会不会长胖呢？
适量饮用不会。
红酒是用葡萄发酵酿造而成，主要含水分、酒精、维生素、矿物质等成分，100克红酒的热量为96大卡，属于热量较低的食物，晚上适量饮用不会导致长胖。另外，红酒中富含花青素，有促进睡眠的作用，晚上饮用还能改善睡眠。
家里有瓶红酒，很久没有喝，现在打开可以闻到一股酸味，红酒
红酒是用葡萄或葡萄汁发酵酿造而成，葡萄中含有丰富的酒石酸、苹果酸和柠檬酸，这也是葡萄酒“酸”的来源，而酿酒过程中还会形成琥珀酸、乳酸、醋酸等，这些酸类物质也起到了重要作用。另外，有些红酒在酿造过程中，也会添加山梨酸等物质，用于抗菌防腐。
我打算买一瓶红酒送给老板，红酒的等级怎样鉴别呢？
观察酒标。
大多数葡萄酒的酒标上面都会标明产区或国家，因此鉴别红酒的品质，可以先从观察酒标开始，法国葡萄酒可以分为普通餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒和法定产区葡萄酒，其中最高等级的是法国葡萄酒。每一个大的产区又可以细分成很多小产区，一般来说，产区越小，葡萄酒的质量也越高。
