我发现红酒里面有二氧化硫，红酒有二氧化硫能不能喝啊？
能喝。
虽然二氧化硫具有毒性，但葡萄酒中的含量较低，而且葡萄酒中残留一定量的二氧化硫是合法的，若适量摄入的情况，则无需担心。然而，二氧化硫并不是非食品成分，而且但过量添加二氧化硫，会使葡萄酒产生臭鸡蛋味。但这种味道经醒酒后就会慢慢消失。
我买的红酒上面写了含二氧化硫，二氧化硫不是有毒吗，红酒都
大多含有一定量的二氧化硫。
众所周知，酿造葡萄酒的原料是新鲜的葡萄或葡萄汁，含有较多糖类物质，在发酵过程中，容易滋生细菌，而适量使用二氧化硫，有抑菌及防腐保鲜的作用。另外，发酵酿造葡萄酒的过程中，酵母的新陈代谢会产生亚硫酸盐，因此，即使酿酒过程中不添加二氧化硫，葡萄酒中也会带有一定的亚硫酸盐。
女人什么时间喝红酒最好呢？
晚上9点左右。
红酒营养丰富，口感香醇，是常见的一种酒精饮品，一般来说，不建议上午喝，因为上午体内乙醇脱氢酶的含量较低，喝酒后不利于酒精的分解代谢，容易对肝脏、大脑等器官造成伤害。此外，红酒中含有花青素、褪黑素等成分，有促进睡眠的作用，因此，睡前喝红酒是较好的选择。
红酒度数越高越贵吗？
不是。
酒精度只是判断红酒质量其中的一个标准，红酒的酒精度与葡萄的含糖量有关，但葡萄的成熟度、品质等因素又影响含糖量，因此，红酒是否优质和酿酒用的葡萄有较大关系，而红酒价格与酿造工艺、产区、包装等因素相关，由此可见，红酒的价格是多种因素共同作用的结果，酒精度与价格并非必然关系。
干红年份越久越好吗？
不是。
葡萄酒的品质与原料葡萄有较大关系，而葡萄的生长受到光照、温度、降水量等因素的影响，从葡萄酒的年份中可以得出葡萄的生长情况，从而判断葡萄酒的品质，但影响葡萄酒品质的因素有多种，如生产工艺、陈酿条件等，选择红酒时，可以从红酒的色泽、风味及口感等方面考虑。
干红酒精度越高越好吗？
不一定。
干红一般指干红葡萄酒，这种葡萄酒中的糖分已经转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/L，颜色为深宝石红色、紫红色、棕红色等，酒精度越高不一定品质越好，酒液中单宁、酸度、甜度、酒精度等因素完美平衡，才是判断干红优劣的标准。
红酒喝起来很涩，可以配什么饮料喝呢？
不建议搭配饮料喝。
红酒是用葡萄发酵酿造出来的果酒，口感香醇细腻，而饮料中含有大量的糖分，且口感香浓，用红酒搭配饮用，不仅失去了品尝红酒的意义，还会对红酒的营养价值造成破坏，如果觉得红酒口感太涩，可以加适量冰块饮用。
经常看到有人用可乐加红酒，红酒加可乐会中毒吗？
不会中毒。
红酒中含有维生素、氨基酸、矿物质、花青素、白藜芦醇、单宁等物质，而可乐主要含糖、碳酸水、焦糖、咖啡因等成分，两者一起饮用虽不会导致中毒，但会对胃造成伤害，若用可乐掺兑红酒，二氧化碳气体会迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精的速度比胃要快，从而加大对身体的伤害。另外，酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，对大脑造成不良影响。
家里买了很多可乐，可乐跟红酒能一起喝吗？
不建议一起喝。
可乐是常见的碳酸饮料，含有大量的糖分，并且热量较高，用可乐掺兑红酒，虽可以减少红酒中单宁带来的酸涩口感，但也容易导致过量饮酒，而且碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀，其还含有较多的酸性物质，和红酒一起饮用会增加胃酸的分泌，对胃黏膜造成不良的刺激作用，因此不建议可乐跟红酒一起喝。
家里有瓶红酒买了很久没喝，没开封的红酒会过期吗？
会过期。
红酒是用葡萄为原料做成的酒精饮品，含有多种维生素、氨基酸，还富含花青素、白藜芦醇等有效成分，虽然红酒没有具体的保质期，但储存久了也会变质，若红酒颜色变成棕色、橘黄色，及散发出浓郁的醋味，就不可以饮用了，以免饮用后引起肠胃不适。
寂静风凉
发布 2019-03-27
