红酒渍能洗掉。 红酒是葡萄酒的一种，是用葡萄发酵酿造而成，含有氨基酸、维生素、糖类及钙、铁、锌、磷等矿物元素，还富含花青素、白藜芦醇等有效成分，红酒的颜色和花青素密不可分，花青素是一种水溶性色素，如果衣服上洒了红酒，应该尽早处理，酒渍干了就较难清洗干净了。首先，可以选择吸水性好的纸巾吸收多余的酒液，以免发生大面积染色，或在红酒渍上面抹盐，盐除了能吸收红酒，还可以防止酒液的扩散，最后也可以用大量清水冲洗，以此稀释酒液，降低染色效果。

冰箱冷藏。 开瓶后的红酒有多种保存方式，但较为常见的是放冰箱冷藏，可以将酒塞重新塞入瓶口，呈直立状态置于冰箱中存放，或者将剩余的红酒换到一个可以装满的玻璃瓶中，封好放置在冰箱中。如果条件允许的话，可以将酒瓶内的氧气去除，密封，形成真空状态保存。

一般能放3~5天。 红酒开瓶后能放多久，和红酒的风格及保存方法相关，一般来说，大多数的红酒最好是在开瓶后5天内饮用完毕，开瓶后的红酒在氧气作用下，口感可以变得更加香醇圆润，当红酒醒酒完成，氧气却又会破坏口感，使红酒的香气、风味逐渐退散。

50~80ml为宜。 红酒中含有多种维生素、氨基酸及丰富的葡萄多酚、微量元素等，多酚是抗氧化剂，能提高免疫力和抗病毒，常喝红酒有较好的保健作用，此外，红酒还含有褪黑素，可以促进睡眠，一般来说，一天饮用量在50~80ml为宜，不建议多喝。

使人心慌、胸闷。 红酒中含有牛磺酸、咖啡因、肌醇、烟酰胺等物质，这些成分能增强心肌收缩力，而红酒中含有酒精，饮酒能使心率加快，外周血管扩张，长期大量饮酒还可导致心功能衰竭，由此可见，两者同饮会增加心脏的负担，容易使人出现心慌、胸闷等不适症状。

不建议这样做。 红牛是一种能量饮品，主要成分有牛磺酸、赖氨酸、咖啡因、肌醇等，而红酒是用葡萄发酵酿造的果酒，含维生素、氨基酸、钙、铁、磷等物质，质感香醇，无需混合其他饮料一起饮用，将红牛掺兑到红酒中，其所含的咖啡因、电解质等物质，会对大脑、心脏等器官造成损伤。

50-100mL为宜。 红酒是由葡萄酿造，富含维生素、氨基酸，还含有葡萄多酚、花青素等有效成分，适量喝红酒能调节情绪、舒缓压力，但是红酒也含有酒精，过量饮用会导致身体不适，一般来说，建议每天饮用50-100mL为宜。

美容养颜 红酒香甜醇美，含有多种氨基酸、维生素，还含有丰富的抗氧化剂，能有效清除自由基，有美容养颜、抗衰防老的功效，女性常喝红酒能改善肌肤松弛、色斑暗沉，可以使肌肤更加细腻光泽。 帮助消化 红酒中含有的物质可以刺激胃酸分泌，有促进消化的作用，而且红酒营养丰富，能为人体补充多种营养，其中酒石酸钾、氧化钾等含量较高，有维持体内酸碱平衡、防止水肿的作用。

红酒焖大虾 原料 虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。 做法 1、虾洗净备用，葱姜蒜洗净切碎； 2、热锅冷油后，放入葱姜蒜煸炒，出香味后放入虾煸炒； 3、放入红酒，加入酱油上色，加入番茄酱和甜辣酱焖煮； 4、汁水越来越少时，快速翻炒几下撒上葱，即可出锅。

糖尿病患者 红酒中含有大量的糖分，并且含有酒精，糖尿病患者饮用不利于对血糖的控制，可能会加重病情。 胃溃疡患者 红酒可以刺激胃酸的分泌，因此胃溃疡患者不宜饮用，以免对胃黏膜造成损伤，从而加重病情。