是一样的。 所谓的元宵粉就是糯米粉的一种，糯米粉是一种具有粘黏性的粉质物，很多需要成团的食物中都会有糯米粉的身影，元宵就是糯米粉的成品，如果没有元宵粉可以用糯米粉来代替使用。

吃糯米不能减肥。 糯米淀粉含量高，热量比米饭高很多，食用虽然有饱腹感，但是也会摄入大量的热量，因此不建议吃糯米减肥。可以换成热量小的蔬果，同时增加一些运动，增加热量消耗。

富含果胶的食物 糯米中碳水化合物含量很高，味道香甜，食用会刺激消化腺分泌消化液，导致胃酸增多，如果再和果胶含量十分丰富的食物一起食用，会生成一些不好消化的成分，影响身体健康。 常见的富含果胶的食物有：无花果、雪莲果、黑枣、西红柿、柿子、果胶阻隔剂、木瓜等。 性味温热的食物 糯米性温，食用过多会增加体内的燥热之气，影响肠道的排便情况，如果吃糯米的同时还食用了很多其他的性味温热的食物，有可能会出现肠道燥热之气过重，影响食物排除的时间，导致肠道产气菌有足够的时间分解代谢，生成大量气体，影响身体健康。 常见的性味温热的食物有：榴莲、狗肉、石榴、羊肉、南瓜、黄鳝、樱桃、淡菜等。

帮助御寒 糯米是温性的食材，冬天外界的温度较低，相应的，你体内散热速度会加快，这样会让你感觉到寒冷。吃温性的糯米，能滋补身体，让你不再感觉到寒冷。吃了糯米之后，胃部暖暖的，不再感觉到寒气的入侵。 帮助养胃 吃糯米还能养胃。冬天胃部容易受伤，现在很多人的胃部并不健康，吃点糯米，能起到暖胃、养胃的作用，对健脾暖胃，因脾胃虚寒导致的反胃，都有较好的缓解作用。点击蓝字了解更多：糯米补中益气暖脾胃你家糯米这样吃就对了 避免尿频 尿频的出现，是一件糟糕的事情，出现尿频需要从收涩开始，具有收涩功能的食物能避免尿频的出现。糯米刚好是这样的食材，能起到收涩作用避免了尿频的发生。 帮助止汗 糯米还具有止汗的作用，对经常出虚汗的人来说，吃点糯米能起到止汗的作用，强健身体。

可以的。一般是生的包好放冰箱，然后再蒸的很难，主要是水分流失和糯米遇冷会变硬。从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，要尽量用干净的纸或布做成鸡蛋形状的空穴。有些鸡蛋的外壳很脏，也有利于保证蛋品质量。

首先，糯米要提前一天浸泡，泡胀后加点生抽、腊肠、青豆。然后，生咸鸭蛋上打洞需要小心哦，开一个小洞，确保能把糯米灌进去就行。把蛋白倒出来，蛋黄要留在里面哦！注意，灌米不要灌的很满，不然蒸的过程中会满出来。最后，包上锡箔纸，中火蒸30分钟即可食用。

二者营养价值都不低。 大米就是我们平时做饭用的米，米中含有人体所需的蛋白质，淀粉，烟酸，维生素B1，维生素C，钙，铁等营养成分，跟糯米所含的营养成分区别不大，二者都是可以用来煮粥，蒸饭食用，营养价值也近似。具体表现在以下方面： 糯米 1.糯米所含的蛋白质，能与体内美容蛋白质起到相互促进和生长的作用，不但是组成皮肤组织的重要物质，还可以使肌肉更加结实，保持皮肤弹性和活力。 2.糯米含有少量脂肪，脂肪是人体必需的营养物质，除了可以维持人体温度和能量消耗以外，还能帮助保持皮肤中的水分，使皮肤光亮润泽有弹性。 3.糯米所含的硒元素，是维持人体正常生理功能的重要微量元素，不仅能够保护皮肤以及视觉器官，而且还有抗肿瘤的作用。 大米 1.大米中的各种营养元素含量虽然不是很高，但因其被人体食用的量大，也具有很高的营养作用，是补充营养素的基础食物。 2.大米含有的B族维生素是预防脚气病，消除口腔炎症的重要元素。 3.大米易消化，可滋养脾胃，新碾出的大米更适合老人和小孩消化。大米熬粥具有补脾，和胃，清肺作用，米汤有益气，养阴，润燥作用，且易被人体消

糯米就是江米，没有区别。 糯米有籼糯米和硬糯米之分，籼糯米的形状细长，硬糯米圆短，是我们常吃的米类，只是南方和北方叫法不同而已，在南方叫糯米，在北方叫江米。 吃糯米的好处 1.糯米富含各种维生素，其中B族维生素含量最高，中医认为其能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定调养作用，适宜于脾胃虚寒所引起的反胃，食欲减少，泄泻和气虚引起的虚寒，气短无力，妊娠小腹坠胀调理。 2.糯米有收涩作用，对尿频，自汗有较好的调理效果。

糯米的热量不算高。 糯米的热量为每100克350大卡左右，是属于碳水化合物和淀粉比较多的一种粮食，跟大米相比热量要低一些，且糯米的营养价值很高，每100克糯米中含有水分14.9克，蛋白质6.9克，碳水化合物76克，钙17毫克，铁11毫克，磷152毫克，糯米性味甘平，有温补脾胃，益气补中的好处。 但是糯米吃多了容易长胖。 糯米的热量不算很高，但是糯米在跟其他食材一起食用的时候，其他食材热量多了，导致食物整体热量增多，从而引起发胖，如果是选择油炸糯米丸子这种吃法，热量更高。

糯米糊的做法很简单，可以直接用泡过水的糯米加水打成糊状，也可以加一些其他的食材一同打米糊食用。 糯米打成糊来食用，不仅容易消化，适宜于肠胃功能不是很好的人群食用，而且能更好的保证人体吸收营养成分，起到极好的滋补作用。 糯米糊的做法很简单： 材料：泡过水的糯米20克，清水200毫升。 做法： 1.将泡过水的糯米放入料理机中，加少量水打成糊状。 2.将糯米水倒入锅中，加剩余的水，开大火熬煮，并不断搅拌，以免底部烧焦。 3.煮沸后，转小火继续煮5-6分钟，边煮边搅拌。 4.煮好后，再用滤网滤掉较大的米粒，即可食用。 水梨糯米糊 材料：泡过水的糯米20克，水梨10克，水200毫升。 做法： 1.将泡过水的糯米放入食物料理机中，加少量水搅打成糊状。 2.水梨洗净去皮，用工具研磨成果泥。 3.将糯米糊和水梨果泥倒入锅中，加入剩余的水，开大火煮沸。 4.煮米糊的时候要注意不断搅拌，以免米糊黏锅，待煮沸后，转小火继续煮5-6分钟。