去水果市场上买车厘子,看到有标注sjd的标识,不知道这代
车厘子sjd表示:超级大黑色车厘子。
在车厘子的字母命名中,s=super,意思是超级的;j=jumbo,意思是较大的;d=dark,意思是深色,jd的意思是黑色的,而命名规则大小规格在前,颜色在后,所以车厘子sjd就是超级大的黑色车厘子,属于高品质级别的车厘子,通常价格较贵,可能高达上百块一斤。
去网上买车厘子,看到有4j的车厘子,也有3j的,不知道哪
4j车厘子好。
车厘子是越大越好吃,而根据车厘子的果粒标识直径大小可知,4j车厘子果粒直径32毫米以上,是属于品质最高级别的车厘子,而3j车厘子果粒直径30-32毫米,属于比较好的车厘子,两者价格差别也非常大,4j车厘子的价格可能是3j的2倍以上。
车厘子是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃车厘子,车厘
车厘子性温,吃多了,或者本身体质偏热性的话可能会引起上火。
适量食用车厘子一般不会引起不适,但是过量食用车厘子会增加身体中的燥热之气,不利于身体健康,而且车厘子中含有大量的膳食纤维、果胶,多食车厘子还容易出现肠胃不适,食物的摄取应当是少量、丰富,建议不要过量食用车厘子。
买了些车厘子,但感觉不大新鲜了,不知道有没有坏呢?该如何
1、看外观
新鲜的车厘子果梗为绿色、表皮有光泽亮丽、颜色深红好看、形状饱满圆润,但坏了的车厘子表面有软烂、坑洼,放久了的车厘子颜色暗淡、果梗发黑,其内部可能已经坏了,不要购买。
2、闻味道
车厘子本身不带有较为浓郁的香味,但要是坏了的话,其中含有的糖分、蛋白质等营养物质被细菌侵袭后会发酵散发出酒味、腐烂味等异味,一闻就知道。
3、尝味道
好的车厘子口感脆爽,汁水丰富,味道甘甜,而坏了的车厘子口感糜软,味道苦涩,如不慎食用需催吐,以免引起食物中毒。
想吃些车厘子,但外面有粘粘的东西,不知道还能不能吃呢?
不能吃。
车厘子外面黏黏的很可能是车厘子在受冻后,然后保存不当,放在温度高的地方,导致温差引起果肉变质,表面的粘稠物质是车厘子滋生大量细菌吸取其养分留下的代谢物,此时的车厘子已经出现腐坏变质了,是不能继续吃的,否则对健康有害。
萌户
发布 2020-04-02
网购了一些车厘子来吃,但外表已经坑坑洼洼的了,不知道还能
根据情况决定。
1、如果车厘子表面坑坑洼洼是压坏了的果子,那一般这种果子要闻一闻气味,如果没有发酵等异味的说明压坏的时间较短,可以继续吃,但如果味道刺鼻,说明坏的时间较长,已经各有大量的细菌等微生物滋生,是不能继续吃的。
2、如果车厘子表面坑坑洼洼是畸形果,这种情况下,只要没有软烂变质的话,长的不好看不影响食用。
3、车厘子在低温环境下放置时间长,然后再拿到温度稍高的地方密封保存几天,表现会出现坑坑洼洼烂掉的现象,这种情况常在网购车厘子时出现,这样的车厘子已经滋生了大量的细菌等有害物质,是不能继续吃的。
买了些车厘子,放了好久了,发现果肉有些变成褐色样子了,不
不能吃。
车厘子果肉根据品种不同,有鲜红色、暗红色、粉红色的区分,但如果变成褐色的话,一种可能是车厘子果肉受到外部机械性碰伤,导致细胞壁被氧化,果肉发生变色现象,这种情况下果肉已经变成褐色,说明其中的细菌等微生物含量较多,继续食用对健康不利。
另一种可能是车厘子存放不当发生了变质现象,出现果肉褐色、软烂流水等现象,也是不能吃的,可能引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,需尽快扔掉,以免误食。
看到超市的车厘子有j的,也有3j的,想问下车厘子怎么分几
智利车厘子的大小采用“J”来计算,“J”在行话中读作“勾”,通常会根据大小来判断车厘子具体是几个j。
一般来说,果径26-28mm为单J,28-30mm的为JJ,30-32mm为JJJ。果径越大等级越高。且车厘子的具体等级,可以在进口原箱的标签上找到。
今天在朋友圈看到有人卖车厘子,说是j级的,不知道j级车厘
j级车厘子的大小,通常直径为26mm-28mm。
j这个等级的车厘子不是最大的,但进入j级就代表着车厘子的大小在26mm及以上了,属于较大个头的车厘子。除了j级还有jj级,jjj级等,读作“勾”“双勾”“3勾”,j数越多,车厘子的个头越大。
另外,车厘子除了大小等级划分,还会有品种、色泽、保存情况等影响车厘子的质量情况。
每次去水果市场购买的车厘子不是不甜就是带有苦味,要如何挑
车厘子在选购的时候主要看以下几点:
看外表
挑选车厘子时要选择外观有光泽、看起来颜色为鲜红色的,不要选择暗淡、褶皱的车厘子。
看软硬度
车厘子在选购的时候,需要选择质感较硬,这样的车厘子比较新鲜、口感也比较脆,甜味也是比较不错的,若是一捏就软的,说明放的时间过长,不新鲜。
看果柄
车厘子在选购的时候,需要观察其果柄,果柄的颜色越青绿,证明保鲜越好,水分越足,在食用口感上也是上乘的,若是果柄破损,颜色暗淡不宜选择。