1、不介意的人可以在将生蚝外部清洗干净之后直接食用或者是烹饪食用。 2、介意的人可以将生蚝的肠腺部位用刀或者其他的工具去除，然后再用清水冲洗干净，然后再食用。 3、或者是食用的时候不吃肠腺那个部位。

生蚝绿色的东西能吃。 生蚝外部不管是绿色还是黑色的东西都不能吃，但是生蚝内部的绿色东西是生蚝食用绿藻之后未完全消化的藻类，营养价值也很高，是可以食用的。

生蚝裙边黑色能吃。 生蚝是一种常见的海鲜，生蚝的裙边本身是黑色的，只要清洗干净就可以食用。一些商家为了使生蚝质量增加，会泡水或者是药水，使其含水量增加，使得生蚝的裙边发白，这种生蚝质量不是那么好。

生蚝里面黑色的能吃。 生蚝是一种素食的软体动物，因此肠腺中的成分都是各种的藻类，并没有任何的腐肉等成分，因此是可以食用的。 但是需要注意的是，养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染，食用受污染藻类的生蚝，肠腺中有很多的污染物，食用会影响身体健康，这种生蚝就不建议吃黑的的肠腺了。

生蚝里面的黑色不是屎。 生蚝内部的黑色是生蚝食用黑色海藻之后，尚未完全消化的食物残渣，是存在于生蚝的肠腺中，而肠腺是生蚝的消化器官而非排泄器官，因此生蚝内部的黑色并不是屎。

生蚝里面的黑色的部位是生蚝的肠腺，里面有很多的黑色的物质导致那个部位看起来是黑色的，而黑色的物质是生蚝未消化完全的代谢物，主要是海藻和一些有机碎片等。

生蚝营养丰富，女性食用有很好的功效与作用，但是食用过多也容易出现腹泻、体质含量、宫寒经痛的情况，因此一般不建议女性食用过多的生蚝，建议一天使用1到3个就可以了。注意生蚝的质量，不食用质量不佳的生蚝。

美容养颜 生蚝中含有丰富的蛋白质，可以促进弹性蛋白合成；还有丰富的维生素A和维生素E，可以促进肌肤弹性，促进肌肤基底层平滑；含 有维生素B族可以促进粉刺降低；不饱和脂肪酸和维生素等有抗击自由基，预防衰老的作用；生蚝本身具有滋阴补肾的作用，可以补充女性的气血，有美容养颜的作 用。 补充营养 生蚝是一种营养成分很高的食物，有丰富的蛋白质、脂肪及不饱和脂肪酸、矿物质钙、硒、镁、锌、铜、铁等，维生素A、维生素E、维生素B族、维生素C、牛磺酸等，营养十分丰富，女性食用可以补充营养。 健脑益智 生蚝是一种海产品，含有丰富的不饱和脂肪酸，可以直接穿透血脑屏障，作用于大脑，其中牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养成分，女性适量食用生蚝，可以健脑益智，对于增强记忆力、预防老年痴呆有很好的作用。

腹泻 生蚝性寒，寒性的食物食用过多，肠道滑利性会增强，粪便排除难度降低，容易出现腹泻的情况。 消化不良 生蚝含有丰富的蛋白质、脂质等，本身有一定的消化难度，少量食用影响不大，但是食用量过多，容易出现消化不良的情况。 重金属蓄积 海产品中因为饲料、环境、药物等影响，多少会蓄积一些重金属，少量食用问题不大，人体可以代谢，但是短时间内食用过多质量状况不佳的生蚝，有可能会蓄积较多的重金属离子。

生蚝一次吃1到3个就可以了。 生蚝是一种营养成分很好的食物，食用可以补充营养，增强体质，但是生蚝性寒，食用过多会影响身体的体质情况；并且生蚝中蛋白质和脂肪含量不低，食用过多会增加消化负担，影响身体健康，因此吃1到3个就可以了。