大闸蟹是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃，昨天买了一
如果大闸蟹是在常温保存的，且死亡时间超过2小时建议不要食用。
大闸蟹死亡一段时间后，细菌会开始大量滋生，也会生成尸胺或者组胺等成分，具有一定的毒性，为了健康着想，不建议继续食用了，不过大闸蟹死亡后如果低温冷冻保存，可以抑制细菌的生长，不会产生毒素，还能保存一段时间。
市面上购买的大闸蟹礼盒是可以放多久的？
需要看礼盒的包装是哪种。
现在市面上用来包装大闸蟹的礼盒有两种，一种是内含有特别制作的马夹袋，这种礼盒大闸蟹一般能够保存4-5小时，另一种包装是含有泡沫盒和冰袋的，这种礼盒装的大闸蟹保存时间会比较长一些，一般保存时间不超过24小时，具体保存多久需要看保存的条件是否阴凉适合大闸蟹的生存。
大闸蟹放置在冰箱的冷冻区保存后，还能食用吗？
活大闸蟹
活的大闸蟹放在冰箱冷冻时间不长，大闸蟹没有出现死亡的情况，眼睛还可以动，那么大闸蟹还是可以食用的，并不会出现身体不适的情况，如果大闸蟹已经被冻死，一般是不建议食用的。
煮熟大闸蟹
煮熟后的大闸蟹放置在冷冻区保存时间会比活大闸蟹要长一些，如果煮熟大闸蟹解冻后没有出现有异味、腐烂等变质情况，大闸蟹是可以食用的，如果有异味或者肉质软化一般是不建议食用的。
大闸蟹冷冻保存可以吗？怎么冷冻保存？
首先，大闸蟹如果想要保存时间比较久的话，一般是可以放在冷冻保存的，因为冷冻箱温度比较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的繁殖。
如果将大闸蟹放在冷冻区域保存的话，一般建议将大闸蟹煮熟后再放进去，因为活的大闸蟹储存时间长的话，容易使大闸蟹出现冻死的情况，滋生细菌等微生物，影响身体健康。
大闸蟹放冷冻箱的方法：
1.将大闸蟹清洗干净表面灰尘。
2.在蒸锅底部铺上姜片，捆好大闸蟹。
3.将捆好的大闸蟹放进蒸锅蒸8-10分钟。
4.沥干水分后用密封盒放置在冷冻区即可。
大闸蟹放置在冷冻室保存的话，可以放多久？
看情况。
如果是活的大闸蟹放置在冷冻室保存的话，一般保存时间会比较短，为1-2天，大闸蟹会因为受不了低温而出现冻死的情况，如果是煮熟的大闸蟹放置在冷冻室保存的话，一般保存时间相对于比较长，在15-30天内不等，需要注意的是保存过程中不要随意翻动或使大闸蟹的盒子打开。
大闸蟹公的和母的，哪个比较贵一点？
看时间。
大闸蟹公母哪个贵跟时间有一定的关系，如果是九月的话，正好是吃母大闸蟹的时间，所以在相同重量下，母大闸蟹会比公大闸蟹要贵，而到了十月，正是吃公大闸蟹的时候，这时公大闸蟹的单价比母大闸蟹要贵，平常淡季的时候，一般两者价格差不多，不会有很大的区别，只是这时的大闸蟹口感没有旺季那么好。
大闸蟹公的和母的，有什么区别吗？
公大闸蟹和母大闸蟹的区别主要从以下几点来区分。
肚脐
观察肚脐（在肚子上靠近下方的小盖子），如果是呈尖的，形状像三角形那么是公大闸蟹，如果是鼓起来呈圆形的就是母大闸蟹。
腿部
观察大闸蟹的腿部，一般母大闸蟹的腿部只有两只大腿上面有细细的绒毛，而公大闸蟹的腿部都有绒毛存在。
蟹膏或蟹黄
母大闸蟹的消化腺和卵巢在冬天要来临的时候会长成了蟹黄，而春天就会变成蟹子，而公的大闸蟹没有雌性器官，只能囤积脂肪，也就是蟹膏，所以在区分公大闸蟹和母大闸蟹时最好的方法就是看有蟹黄或蟹膏。
大闸蟹有公母之分，吃大闸蟹是吃公的还是母的呢？
跟季节和喜好有一定的关系。
俗话说“九雌十雄”，也就是说九月母蟹十月公蟹，这个时候的母蟹和公蟹都是产量和品质比较好的，公大闸蟹中的蟹膏和母大闸蟹中的蟹黄量比平常要多，但是也有一部分人不吃蟹黄或者是蟹膏，具体的要根据自己的喜好来选择合适的大闸蟹品种。
将大闸蟹放在冷冻区域保存的话，是可以吃的吗？
看情况。
如果是熟的大闸蟹放冷冻的话，时间不长，在1个月以内，没有出现有异味的变质情况，是可以适量的食用的，不会有很大的问题，如果有腐烂异味的情况是不建议食用的。
如果是活的大闸蟹，一般是不建议存放在冷冻区域的，温度过低不适合大闸蟹的生活环境，容易出现冻死的情况，如果存放时间在1天内，大闸蟹没有出现冻死的情况，是可以适量的食用的，超过一天的话，出现了冻死的情况，大闸蟹体内容易产生组胺这种有害物质，经过解冻后会对人体健康有一定的伤害，一般是不建议食用的。
大闸蟹买回家，要怎么保存的话，活的时间比较长？
大闸蟹存活有以下几种比较常见的方法：
1.将大闸蟹放在盆子中，适合数量比较少的，大约6-8只，用喷水瓶装纯净水，大约每隔1小时左右给大闸蟹喷水，观察大闸蟹的存活情况。
2.将大闸蟹放在桶子中，一般能存放8-10只大闸蟹，向桶中加入大闸蟹1/3的水，不要没过大闸蟹的背壳，以免大闸蟹出现缺氧死亡的情况。
3.将大闸蟹放在浴缸中，能存放10-15只大闸蟹，浴缸加水2/3的水，往浴缸内投放小鱼小虾作为大闸蟹的食材即可，如果没有浴缸用鱼缸也是可以的。
庇护恐怖
发布 2019-10-31
