视情况而定。 由于羊肉性温热，因此吃多了是很容易引起上火的，但对于轻症，一般通过喝凉茶、金银花茶、菊花茶，吃黄瓜、苦瓜等具有清热的饮品喝食物就可以缓解了。 但如果在采取措施后，还是没有得到缓解，或者上火症状比较严重的话，那么则应及时就医检查治疗，以免延误病情引起更严重的后果。

羊肉吃了会暖和，是由于羊肉在中医上是一种性味甘、温，入脾、肾经，有补体虚、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力等功效的食材。 而且富含蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，可以为机体提供大量热能，而且羊肉大多都呈火锅、炖煮等方式食用，并且为了掩盖羊肉性味，一般都会各种大料，因此吃了就更容易使人感到暖和。

1、过敏者 羊肉中含有较多的蛋白质，食用后可能会引起过敏，如出现红肿、腹泻、肚子痛、水肿等过敏症状，因此对于一些容易过敏的人群来说，在吃羊肉之前最好是先做好过敏测试，确定不过敏之后方可继续食用。 2、消化不良者 羊肉具有补脾胃、益气血的作用，其中含有较多的蛋白质，食用后会对肠胃造成较大的负担，因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，建议最好是少吃。 3、肾脏功能不好者 肾脏中含有十分丰富的蛋白质，而蛋白质的代谢需要经过肾脏，因此对于一些肾脏功能不是很好的人群来说，不建议多吃羊肉。 4、上火的人 羊肉较为温补，如本身患有口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛的上火人群是不宜吃羊肉的，否则会加重上火病情，影响身体康复。

都可以，但建议吃羊前腿比较好。 羊腿分为前腿以及后腿，其中羊前腿是指位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部，羊前腿因为活动比较多，其肉质紧致，适宜烧、炖、酱、煮等食用方式。 而羊后腿主要是指羊臀尖的肉，羊前腿肉多而嫩，肥肉会比较多一些，酱制或者炖煮等食用方式。 两者都是很好吃的，主要根据自身喜好的吃法而定，一般吃羊前腿的人会比较多一些。

和羊肉一起放入煲汤。 当归属于根部药材，其药性较滋补，药效成分要通过长时间的煎煮才能发挥，因此将其炖羊肉汤的话，一般是和羊肉一起放入锅中煲汤，这样药效成分才能更好的溶解到汤中，而且当归的辛味还能去除羊肉的膻味，提升汤的味道和口感，具体做法如下： 原料：当归30克，生姜60克，羊肉500克。 做法 1、将当归、生姜洗净，切片。 2、羊肉剔去筋膜，置沸水锅内稍烫，捞出晾凉，横切成长短适度的条块。 3、然后将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的沙锅内，加入清水适量。 4、用武火煮沸，除去浮沫，改用文火炖至羊肉熟烂即可。

含有一定的挥发性脂肪酸。 羊肉中含有一定的挥发性脂肪酸，这种脂肪酸具有很强烈的膻味，而且不能被人体消化吸收，进入到体内之后会随着尿液被排出体外，所以吃完羊肉之后小便闻起来就会有一定的膻味。 一般来说当食物残渣被排泄完之后，小便的膻味就会自动地消失，如果小便长时间都有膻味的话，那么有可能并不是因为吃羊肉所引起的，建议患者最好是及时地去医院就诊。

强健筋骨。 冬至是传统二十四节气之一，在冬至节气吃羊肉，在享受羊肉的美味之余，还可以起到滋补养生的作用，从营养的角度来说，在羊肉中含有较为丰富的蛋白质、脂肪和钙、镁、磷等矿物质，冬至节气时适当的吃一些羊肉，可以为肌肉和骨骼的合成提供原料，有强健筋骨的作用，若将羊肉炖成羊肉汤食用，更易消化和吸收，有利于冬至养生。

适当的吃一些不会上火。 羊肉性质温和，数九的时候温度较低，适当的食用一些羊肉可以起到促进代谢、提高身体免疫力的作用，有助于身体健康，若担心上火的话，可以每周吃一次，一次的食用量不要超过300克，这样的话，摄取量不是太多，不用担心吃了会上火，同时又可以起到滋补身体的作用，有利于身体健康。

可以一起适量吃。 羊肉中所含的成分与西瓜中所含的成分并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以羊肉是可以和西瓜一起吃的。 但是从食物的性质上来看，羊肉是属于温补性的食物，其中含有较多的蛋白质和脂肪，而西瓜是属于凉性的食物，食用后会刺激到脾胃，因此两者一起吃的话也会影响到人体对羊肉的吸收和利用，因此对于一些肠胃消化功能不是很好的人群来说，建议最好不要一起食用过多。

建议不要一起搭配食用。 醋中含有醋酸，从中医的角度来说，羊肉最好是不要和性质燥热的食物一起吃，醋酸有收敛的作用，将醋液和羊肉一起吃的话，不利于体内阳气的生发，会让羊肉的温补作用大大降低，所以，吃羊肉的时候最好不要和醋一起搭配食用。