海带和香菜能一起吃吗？一起吃会不会对肠胃不好？
可以。
香菜是可以和海带一起食用的，而且两者结合使用制作成小菜，具有很好的开胃效果，特别适合早晚饭配合粥类食用。
我很喜欢吃香菜，今天我炖了一锅乌鸡汤，请问我能在里面放香
可以放。
乌鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、脂肪酸、氨基酸以及多种微量元素等营养成分，是一道极为滋补的养生汤品；而香菜是一种常见的蔬菜，也是一种调味品，气味十分特殊，其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分；乌鸡汤和香菜的营养成分并无冲突，所以乌鸡汤中可以放香菜；而且香菜中含有的挥发油成分可以去除乌鸡肉的肉腥味，可以增强乌鸡汤的口感。
从老家带了很多香菜，由于吃不完，就想着能不能晒干了保存，
可以晒干存放。
香菜含胡萝卜素、维生素及钙、铁、钾等成分，是常见的营养食物，由于是草本植物还含有一定水分，所以不易保存。将香菜晒干后，可以延长香菜的保存期，但是对香菜的口感、营养价值也有一定影响。
今天去买菜，市场的香菜特别新鲜，香菜焯水后怎样吃呢？
凉拌香菜
原料
香菜300克、食物、味精、姜、干辣椒、白醋、蚝油。
做法
1.香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干；
2.香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留；
3.把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。
香菜气味特别香，我很喜欢吃香菜，香菜要焯水吗？
看个人选择。
香菜性温、味辛，含丰富的胡萝卜素、维生素等，还含有钙、铁、钾等矿物质，具有特殊的芳香，放到食物中能去腥膻、提味。另外，香菜的吃法也是多种多样，如煎、炒、煮、炖等则无需焯水，若是凉拌香菜就需要焯水，这样可以减少香菜中的细菌、微生物，避免导致肠胃不适等。
同事说香菜吃了对身体好，怎样切香菜？
香菜的正确切法：
1、择去黄叶、黄叶，用水洗去香菜根上的泥土；
2、将香菜放入盆中，加入清水，浸泡2~3分钟；
3、捞出，沥干水分，将香菜上下对整齐；
4、放到切板上，用刀从根部开始切，反复几次，将香菜切碎即可。
我从小喜欢吃香菜，妈妈买了一些香菜回来，香菜需要切吗？
看个人选择。
香菜性温、味辛，含维生素、矿物质、胡萝卜素、蛋白质等成分，是常见的绿色蔬菜，有较高的食用价值，并且气味芳香，经常作为佐料使用。若是用香菜炒菜、煎蛋、包饺子等，将香菜切碎更方便食用，如果是用香菜下火锅，则无需切碎。
冬天吃火锅的时候，我总喜欢加些香菜，香菜水怎么煮呢？
香菜煮水
做法：
1、先将香菜根上的泥土清洗干净；
2、择去黄叶后用到切成两段；
3、放入锅中，倒入凉水，小火煮开就可以了。
朋友送了一些香菜给我，香菜煮水喝完3小时排毒吗？
没有一定依据。
香菜含多种营养物质，除了补充多种营养之外，还能开胃、助消化，一定程度上能排毒，但是喝完香菜水3小时就排毒的说法没有依据，不具备可靠性。并且，若大量饮用香菜水，还可能导致肠胃不适。在生活中保持良好的饮食习惯，多喝水、多吃水果蔬菜等，也有利于身体排毒。
今天去买菜，市场的香菜特别新鲜，香菜煮水有哪些好处呢？
开胃
香菜含有较多的挥发油，有特殊的芳香，这种浓郁、特殊的香气可以开胃，并且还能去腥膻、提味，可以在食用羊肉、鱼肉的时候，加入一些香菜去腥增味。
助消化
香菜中含有维生素、蛋白质、膳食纤维等营养物质，其中膳食纤维能推动肠胃蠕动，能促进食物的消化。另外，香菜提取液可以刺激汗腺分泌，有发汗的作用。
新鲜意的相遇
发布 2019-04-17
