想在家做点蒸红薯吃，不知道蒸红薯要怎么做比较好吃呢？
1、首先挑选红薯的时候要选择表皮没有小黑洞的，这样的红薯比较好蒸。
2、将红薯买回后先用清水冲洗干净，然后再切掉两头，改刀放入蒸屉中。
3、往锅中加入适量清水，将蒸屉放在锅上并盖上盖子。
4、开大火，将水烧开后再蒸20-25分钟就差不多了，用筷子插红薯没有硬心就可以关火将红薯拿出锅了。
想隔水蒸点红薯吃，不知道红薯一般隔水蒸多久可以吃呢？
20-25分钟。
红薯隔水蒸多久可以蒸熟要依据红薯的大小来定，一般来说，水开以后蒸20-25分钟就差不多了，但是有时为了让其口感更好，以及更容易消化，会适当延长蒸煮的时间，这主要看个人的饮食习惯。
想要判断红薯熟没熟，可以直接开盖用筷子扎一扎，如果能够轻松地扎透，那么红薯基本就已经熟了。当然红薯如果比较大块的话，可以将其改刀切块，这样不仅受热更加均匀，而且可以缩短煮熟的时间。
红薯是生活中常见的一种食物，很多人日常都喜欢吃红薯，我也
15-20分钟左右。
红薯是常见的根茎类食物，在红薯的跟块中含有大量的淀粉，因此蒸红薯的时候常常会觉得中心不易煮熟，一般情况下，红薯蒸20分钟左右就可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯建议切开后再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右，蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。
小贴士：红薯没蒸熟透时也可以食用，只不过没有完全蒸熟的红薯在没熟透的地方会较硬，且味道半生不熟，既没有生的脆爽甘甜，也没有熟的香甜软糯，口感很不好，并且红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，食用后还不容易消化吸收，因此建议食用未完全蒸熟的红薯可以放回锅中再继续蒸，直至熟透后再吃。
想蒸些红薯来吃，但这蒸红薯不知道要多久才能蒸好呢？
一般蒸25分钟即可熟透。
红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化，如不确定红薯有没有蒸熟的，可用筷子或叉子，从红薯表面插进去，如红薯很轻松的被插透，则说明红薯已经蒸熟，如红薯中间还不能被插过去，则红薯中间还存在硬心，需要再蒸3-5分钟后判断是否熟透，另外蒸熟的红薯会飘出很浓郁的薯香味，当你闻到香味时，就说明红薯快要蒸熟了。
洪昭光
发布 2020-12-16
吃红薯并非人人都适宜，也有三类人不能吃，不知道是哪三类人
1、腹胀者
因为红薯淀粉含量高，吃后饱腹感强，而且比较不好消化，如吃之前自身就有腹胀现象的人，是要忌吃红薯的，否则会加重肠胃负担，引发不适，建议腹胀期间停食一段时间，让胃肠功能恢复，再吃一些助消化的蔬果为宜。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不能吃红薯和其中的含糖量高有关系，大概100克红薯含糖20克左右，如果糖友一定要吃的话，切记要计算好当天的糖摄入量，以免超标引发不良后果。
3、消化能力差者
红薯中富含粗纤维，这是比较难消化的一种营养成分，如果本身消化能力差，那么则要少吃或者不吃红薯，以免出现腹胀、腹痛、腹泻、打嗝等不适情况。
早上想吃些清淡的食物，觉得煮红薯挺好的，不知道早上能不能
可以少量吃红薯，但不宜吃多，否则会造成以下危害：
1、红薯纤维素含量高，糖分高，吃后可促进胃酸分泌，早上空腹食用容易刺激肠胃，导致腹痛等不适症状。
2、红薯吃后容易产气，若早上吃多，容易出现腹胀、消化不良的现象。
3、红薯里面含有鞣质，空腹食用，胃酸和鞣质容易形成不易消化的沉淀物，导致肠胃不适，并降低红薯的营养价值。
4、红薯的淀粉含量很高，淀粉水解之后会产生大量的糖分，会刺激胃部产生大量的胃酸，胃酸过多就会刺激胃粘膜而引起反酸，让人有烧心的感觉，非常难受，心慌慌的。
买了些红薯和鸡蛋来吃，但据说不能一起同吃，这是为什么呢？
红薯和鸡蛋是含有人体必需的营养成分，如鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等营养成分，被人们称作是理想的营养库，食用对人体健康有好处，但红薯和鸡蛋不可以一起吃，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用，更加不易于消化，容易造成胀气、腹胀、腹痛的现象，并且影响两种的营养吸收，所以不建议一起吃的红薯和鸡蛋，可以分开吃营养效果更好。
如喜欢同吃红薯和鸡蛋的话，最好是一次吃50克红薯，一个鸡蛋，搭配适量的牛奶、果汁、水果、豆浆等一起吃，有助于食物吸收和消化。
想要吃红薯减肥，不知道坚持吃一个月的红薯能不能瘦身成功呢
正确适量的吃红薯有助于减肥瘦身。
每100克可食用红薯的热量约为89大卡，如用红薯替代米饭，由于红薯膳食纤维和淀粉含量丰富，食用饱腹感会更强一些，相比平时吃米饭来说，会摄入更少的量，但达到的饱腹感是一样的，但在饱腹的基础上由于吃的量少了，自然热量也会相对减少了；同时红薯中含有的膳食纤维、果胶成分，可促进肠胃蠕动，加快排便，帮助食物消化和脂肪的代谢排出，有利于减肥，但红薯糖分较高，不可多吃，或采取油炸、加糖等高热量吃法，否则坚持吃一个月红薯不瘦反胖。
红薯是一种很有营养价值的粗粮食物，但吃完后不知道不适宜和
暂无相克食物。
很多人说红薯不能和土豆、鸡蛋、香蕉、柿子等食物一起吃，但实际上都是可以同吃的，只是要控制好量即可，但不可多吃，否则容易引发肠胃不适。
另外日常生活中的健康食物并不存在什么“食物相克”的说法，这在央视315晚会上曾有报道，平时饮食应多注重食物的多样丰富均衡性，合理、适量、卫生的饮食标准才是健康的生活方式。
三木森
发布 2020-12-16
最近正在减肥期间，不知道早餐是否可以吃红薯加鸡蛋呢？
可以。
早餐适宜吃一些清淡不辛辣刺激的食物，而红薯和鸡蛋刚好符合，同时鸡蛋富含蛋白质，能为人体提供足够的蛋白质，以促进机体修复，红薯富含碳水化合物，可快速为身体提供能量，保证一早上的工作效率和良好的精神状态，但同吃红薯加鸡蛋口感上过于哽咽，建议搭配牛奶、豆浆、果汁等饮品同吃，以增加营养、方便吞咽和消化。
