发酵变质了的蜂蜜不能喝。 因为蜂蜜发酵表示蜂蜜中水分较多，过多的水分会滋生细菌从而造成蜂蜜变质、营养价值降低、口味变差，如果不小心食入发酵了的蜂蜜容易引起腹痛腹泻等不适症状。所以大家在选择蜂蜜时注意鉴别，将蜂蜜储存在消过毒的玻璃罐中，放在阴凉处保存，有利于预防蜂蜜发酵。蜂蜜具有预防便秘、保肝益脑、促进睡眠、美容养颜等作用，食用时取一勺蜂蜜加入温水中化开饮用即可。

可以。 桂花酒可以加蜂蜜，桂花和蜂蜜不相克，两者一起食用味道更佳。建议桂花酒不要加太多，否则会太甜了。 桂花营养丰富，含有多种氨基酸、维生素、微量元素和生长素等，而蜂蜜的营养价值也很高，富含维生素、矿物质、葡萄糖、果糖和活性酶等180多种营养成分，酒就是乙醇，与桂花和蜂蜜的成分不会有丝毫冲突，桂花蜂蜜酒酿出来色泽金黄、芬芳馥郁，是酸甜好喝的美酒。

1、排毒养颜：桂花蜂蜜能加快体内毒素的排出，具有清肠排毒的作用，有利于缓解肤色暗沉，皮肤不光滑等问题，还能在一定程度上美白淡斑，滋养肌肤。 2、润肠通便：桂花蜂蜜能滋阴润燥，促进肠胃蠕动，加快人体代谢，减少脂肪在体内堆积，促进排便。 3、解酒：桂花蜂蜜适合酒后食用，能减少酒对肝脏的伤害，可以缓解酒后出现的恶心、呕吐、头痛以及胃烧灼等症状。

黄皮干泡蜂蜜具有健胃消食、润肺止咳的功效。 1、健胃消食：黄皮干有生津止咳的作用，而蜂蜜对人体有促进消化的作用，所以两者一起有健胃消食的功效。 2、润肺止咳：黄皮干泡蜂蜜不仅有润肺止咳的功效，还有滋阴的作用。

可以一起吃，原因如下。 1.食物性味不相克 蜂蜜性平，味甘；而鸡蛋同样性平，味甘，二者的食物属性相同，适合搭配一起吃。 2.营养成分不相克 蜂蜜中含有多种糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质和多种有益酶、维生素等营养成分；而鸡蛋的蛋白中主要含有蛋白质、核黄素、尼克酸、生物素以及钙、磷、铁等物质，蛋黄中富含卵磷脂、维生素A、维生素D、铁、磷、硫、钙等营养成分。蜂蜜和鸡蛋的营养成分也不想克，因此是可以一起吃的。 3.鸡蛋喝蜂蜜一起吃很常见 在民间，很多人都会将鸡蛋和蜂蜜一起吃，而且很多食谱中都是鸡蛋和蜂蜜共同存在的，说明二者是可以一起吃的。

可以加蜂蜜。 首先加蜂蜜并不会影响龟苓膏的功效，因为龟苓膏有清热解毒、滋阴养颜、健脾祛湿、缓解便秘的作用，而蜂蜜有润肺、健脾、通便的功效，二者并不会相冲突。 其次，在龟苓膏中加入蜂蜜还可以改善口味，因为龟苓膏是用中药材熬制而成的，味道略苦，且带有药味，加入蜂蜜之后能够改善口感。

不能要。 虽说冰箱可以降低温度，在一定程度上延长食物的保质期，但蜂蜜保质期一般在两年左右，放冰箱放了三年的蜂蜜，其保质期已经过了，并且其中的营养成分可能已经发生质变，食用后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁，因此为了自身的安全着想，蜂蜜在冰箱放了三年后是不能再吃的。

一般是18个月左右。 天然蜂蜜主要就是指不经任何加工，没有任何添加剂，经蜜蜂本身酿造成熟的蜜，其营养价值是很高的，根据国家规定，蜂蜜有标注保质期为两年，但市场上很多蜂蜜标注的是18个月，因此市场上大部分天然蜂蜜的保质期都在18个月左右。 小贴士 蜂蜜保质期虽说是比较长的，但要是长时间放置不食用，那么可能会出现变质的情况，吃之前要先检查好。

滋阴润燥 冬天的时候天气寒冷，并且空气比较干燥，长期处在这样的环境中，人体免难会出现口干、口渴以及喉咙干痒等症状，蜂蜜味甘性平，归脾、肺、大肠经，适当泡水喝，可以起到很好的滋阴润燥作用，缓解冬季气候带来的不适感。 止咳润肺 冬天天气寒冷，生活中要是不注意保暖，人体也比较容易感冒受寒，从而导致人体出现咳嗽、感冒的情况，而蜂蜜性质平和，含有大量的果糖、维生素等，适量喝一些具有一定止咳润肺的作用。 缓解疲劳 冬天的时候人体活力本身就不是很高，经常忙碌的话会感觉身体很容易疲劳，而蜂蜜作为一种天然的食品，其中的含有大量大脑神经元能量比较高，其中的果糖、葡萄糖等都可以被人体吸收利用，适量喝的话可以起到很好的缓解疲劳的作用。 解酒提神 冬季是一年中比较清闲的季节，此时人们的聚会变多，聚会上难免会喝一些酒，喝酒太多的话比较伤身，而蜂蜜中的果糖物质比较高，这些物质可以促进酒精代谢，适量喝可以起到一定解酒提神的作用。 美容养颜 冬季的时候，对于爱美的女性来说，也是一个美容护肤的好时机，冬季阳光紫外线比较弱，加上冬季人体注重养生，从而皮肤也会变好，蜂

过期能喝吗 蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜，其中含有大量的果糖、氨基酸、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分等，适量吃具有很好的健脾养胃作用，能为人体补充充足的营养，一旦过期的蜂蜜，其中的有效物质就已经被污染，严重时还可能已经滋生了细菌以及微生物，吃这样的蜂蜜，身体很容易出现不适，建议不喝比较好。 怎样处理 如果蜂蜜过期的时间比较长，并且有明显的霉变产生，这样的蜂蜜直接扔掉就可以；但如果蜂蜜只是过量食用期，颜色、质地各方面没有变化，这时候可以将其用作发膜，可以增加头发的光泽度，其次还可以做唇蜜，能缓解嘴唇干燥的情况，可以的话，还可以将其用作面膜，但这里需要注意比例，否则容易导致皮肤营养过剩。