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天麻炖鸡的功效与作用

2018-12-14阅读(77909)
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天麻炖鸡是云南地区的一道传统美食,营养丰富,鲜香味美,含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌、磷等成分,有较好的滋补、养生功效,能养血熄风、平肝潜阳、祛风通络,适用于头痛、眩晕、小儿惊风等症状。

保护心血管

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天麻炖鸡含丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、锌、铁等矿物质,还含有天麻素、天麻多糖等有效成分,能降低脑血管阻力,有降低血压、保护心血管的作用,能辅助高血压、心脏病等疾病的治疗。

天麻炖鸡的适宜人群和禁忌人群

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1、适宜人群:天麻炖鸡含多种营养物质,有滋补身体的作用,还能祛风止痛,适合头痛、眩晕、肢体麻木、半身不遂、癫痫、破伤风等人群食用。

2、禁忌人群:天麻炖鸡是一道药膳,天麻有祛风止痛、平肝熄风的功效,津液衰少、血虚、阴虚、孕妇、婴幼儿等人群不宜食用。