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小麦粥怎么煮好吃小麦粥的功效与作用

2018-12-19阅读(91411)

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小麦，别名麦米，是我国主要粮食作物之一，具有较高的营养价值和适量价值，常用于打成小麦粉做面食食用，亦可用于熬粥，那么小麦粥怎么煮好吃呢？

小麦鸡血粥

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材料：小麦150克，新鲜鸡血1碗，米酒100毫升。

做法：

1.将小麦洗净，浸泡片刻。

2.泡好的小麦放入砂锅中，加水适量，用文火煮成粥。

3.鸡血用米酒调匀，倒入小麦粥中，继续煮至鸡血熟，即可食用。

好处：养心益肾，除热止咳渴，健脾厚肠，祛风通络，活血。有助于防治缺铁性贫血。

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