南瓜小米糊主要原料是南瓜和小米,吃起来不仅甘甜软糯,而且其中还含有十分丰富的营养成分,十分适合老人和小孩食用。
南瓜味甘,性温,具有健脾益胃的作用,其中所含的果胶成分可以保护胃肠黏膜,促进溃疡面愈合,并且其中的纤维素成分还可以加强胃肠蠕动,促进食物的消化;而小米也叫粟米,具有健脾和胃,补益虚损的功效,因此南瓜小米糊对于脾胃虚弱、反胃呕吐等症有一定的改善作用。
南瓜小米糊中含有丰富的维生素、多种氨基酸、糖类、脂肪、胡萝卜素、果胶等营养成分,可以补充人体所需营养,具有很好的补益虚损的作用,适合体质虚弱、倦怠乏力者食用。
南瓜内含有丰富的维生素以及果胶,果胶具有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素等有害物质,起到一定的解毒功效;而小米同样也具有除热解毒的作用,常喝南瓜小米糊可以改善消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状。
南瓜中钴、铁、钙等矿物质,能促进人体的新陈代谢,改善人体的造血功能,其中含有的南瓜多糖成分可帮助提高机体的免疫功能;而小米中含有多种营养物质,可以补充人体营养,促进生长发育,因此常喝南瓜小米糊可以起到滋补身体,提高免疫力的功效。
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