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红姑娘的营养价值

2019-01-23阅读(38639)
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红姑娘,产于华北、华中、华南及西南各地,南北均有野生资源分布,为茄科酸浆属多年生草本植物。红姑娘具有清热解毒,利咽化痰、通利二便等功效,主治咽喉肿痛、肺热咳嗽、急性扁桃体炎、黄疸、痢疾、水肿、小便淋涩、大便不痛、黄水疮、湿疹、丹毒等疾病。

维生素C

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红姑娘中含有丰富的维生素C,维生素C能抗氧化、抗黑色素形成、具有美容养颜、清热解毒的功效。

胡萝卜素

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红姑娘中含有一定量的胡萝卜素,胡萝卜素能够维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。