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覆盆子可以泡水喝吗覆盆子怎么泡水

2019-02-26

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我从山上摘了一些覆盆子回来，直接吃我觉得有些酸，想用它泡水喝，请问覆盆子可以泡水喝吗？

覆盆子可以泡水喝吗

可以泡水喝。

覆盆子是一种水果，吃起来味道酸甜，汁水丰富，它其中含有丰富的维生素、纤维素、钙、钾、镁等多种营养成分，营养价值很高，它的食用方法也有很多，泡水喝也是很常见的一种食用方法，这样食用可以在一定程度上缓解覆盆子的酸味。

可以适量长期泡水喝。

覆盆子不仅具有很高的营养价值，还可以作药用，长期喝覆盆子泡水可以帮助补充人体所需的维生素以及矿物质等成分，还可以起到固精、补肾、明目的作用。但是要注意服用量，不宜食用过多，因为覆盆子中含有大量的酸性物质，如果长期大量食用可能会损伤肠胃，对肠胃健康不利，一般建议新鲜的覆盆子一天吃100克左右即可。

可以吃。

用覆盆子泡水，其中的少量维生素、蛋白质会渗入水中，但是大部分的营养成分仍然留在覆盆子果实中，所以覆盆子泡水后是可以直接吃的，而且能更有利于人体吸收其中剩余的营养成分，避免造成浪费。

做法：

1、取适量覆盆子放入盆中，加入适量蜂蜜。

2、然后用勺子将其碾成果泥，滤出果渣。

3、然后将果泥倒入杯中，加入适量纯净水摇匀即可。

4、如果天气较热，可以放入冰箱冷藏几个时后再饮用。