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拔智齿手术后能吃什么

2016-09-21

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刚做完拔智齿的手术要尽可能避免咀嚼，也不能吃辛辣刺激的食物，所以原则上是推荐清淡营养的流质或者半流质食物，以下是给小伙伴们推荐的几种适宜食物。

香菇瘦肉粥

食材：鲜香菇3朵、瘦肉50克、粳米100克、生姜适量。

做法：

（1）鲜香菇、瘦肉，洗干净后切成碎末，生姜切片备用。

（2）用清水淘洗粳米，然后与上述材料一同放入砂锅中，加清水煮至烂熟，出锅前加少量食盐调味即可。注意！吃的时候可以剔除生姜片。

香菇中所含的香菇多糖有利于促进伤口愈合，瘦肉中的蛋白质、脂肪又能给人体补充营养物质，而且由于是瘦肉，也不会太油腻。

食材：鸡蛋1个，清水100毫升，食盐、食用油适量。

做法：

（1）将鸡蛋打散，然后加入清水、食盐及少量食用油，搅拌均匀。

（2）蒸锅加水烧沸后，放入打散的鸡蛋，大火蒸7-10分钟即可。

鸡蛋羹顺滑爽口，好像嫩豆腐一般，完全不需要咀嚼，可以直接吞食，连没长牙的幼儿都可以吃，拔智齿后要减少咀嚼，可以吃鸡蛋羹。

食材：南瓜200克，食盐适量，葱花适量。

做法：

（1）南瓜切成小块，撒上少量食盐。

（2）放入高压锅中，蒸20分钟，出锅后撒上葱花即可。

南瓜蒸熟后软面爽口，不用费力咀嚼，适合拔智齿后吃，如果喜欢甜食的，可以加少量白糖调味。

食材：炒熟的核桃、黄豆、黑芝麻、花生各100克，大米100克、薏米100克，蜂蜜适量。

做法：

（1）将上述食材研磨成粉。

（1）每次早上或者晚上，冲泡50克，当主食吃，吃的时候可以加少量蜂蜜调味。

核桃、黑芝麻、花生、黄豆等都含有大量不饱和脂肪酸和微量元素，有利于创口的恢复，还能帮助补充营养。拔智齿后可以喝杂粮米糊充饥。