枸杞有多种功效,是现代许多人喜爱的健康食品,无论是枸杞泡水喝,还是枸杞煲汤,那么枸杞泡酒呢,又有什么样的功效与作用,枸杞怎么泡酒,泡酒多长时间能喝?
一般来说,枸杞泡酒要泡一个月以上才可以喝。
枸杞泡酒多久可以喝,要看枸杞颜色的变化,闻闻看酒味是否浓郁,根据跑出来的味道,总之枸杞酒浸泡时间越长,浸泡出的有效成分也越多,当白酒的颜色变成橙红色,说明枸杞中的营养成分溶解比较彻底了,这样的枸杞酒喝起来保健效果也更好。
不建议吃。
因为泡酒后的枸杞已经没有药性了。枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
枸杞具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用。
配方:枸杞子250克,白酒1500克。
做法:将枸杞子择除杂质,洗净,晾干,放入酒罐中,倒入白酒,密封罐口,浸泡7~10天即可。日服2次,每次1小酒盅。
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