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枸杞泡的时候需要洗吗 泡酒枸杞洗过后一定要晾干吗
2021-12-12阅读(72908)
枸杞是很常见的一种中药材，除了入药治疗疾病以外，日常还可作为食物吃，以调理、保健身体，但买的枸杞有时候可以看到表面有一些脏物，不知道泡的时候要不要提前洗一下呢？
枸杞泡的时候需要洗吗
根据情况决定。
1、如果购买的是散装的枸杞，那么很可能会面临空气中尘土、细菌等问题，且商场里的一些人选枸杞的时候摸来摸去，手上沾染的很多细菌，全部都沾到枸杞上去了，触碰后的枸杞很脏，就得清洗。
2、如果你购买的是带包装的枸杞，且是密封的状态，这样的枸杞在装袋子之前，相关的厂家已经进行了清洗，便可以直接泡饮食用。
建议：清洗过程中最好是用冷水，而不能用热水，如果用热水会使药效流失，使药物的疗效减弱。
枸杞没洗吃了会怎么样
看个人身体情况。
1、如果吃的比较少，但是肠胃好的话可能不会有什么问题，但是一些肠胃不好的人群，食用没洗的枸杞后，可能会出现轻微的腹泻或者腹痛。
2、枸杞表面可能会细菌、灰尘等脏物存在，如果吃的较多，肠胃自身抵抗力不强的话，就容易出现肠胃疾病，尤其是误食了变质的枸杞，还可能出现食物中毒的现象。
泡酒枸杞洗过后一定要晾干吗
最好是晾干。
用于泡酒的枸杞要保持表面干燥，如果有水分存在的话，就会稀释酒精浓度，影响其杀菌效果，从而缩短枸杞酒的保存时间，这样酿出来的酒很容易变质，最好是泡酒前适当清洗，然后放在阴凉通风干燥处晾干，或用厨房纸巾吸干水分再放入酒中。
枸杞发粘了还能吃吗
根据情况决定。
1、枸杞变软发黏与受潮有一定的关系，可能是糖分溢出来的表现，如果没有超过一周，过期表面没有变质、变色的话可以吃，一般不会对健康造成危害。
2、但如果枸杞已经变色、变质或变味，建议扔掉，不要再继续食用，否则会出现中毒的情况，因为这样的枸杞说明其中含有较多的细菌等有毒物质，误食可能会有腹痛、腹胀、腹泻等症状。
如果盲目的食用过期变质的食品和药品，一旦出现不适症状要及时就医诊治，不可拖延病情，以免加重病症，影响身体康复。
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