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羊肉汤上火吗上火可以吃羊肉汤吗

2019-05-21阅读(49551)

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羊肉汤是一道很著名的菜品，汤汁乳白，肉烂汤鲜，具有很高的营养价值，非常受欢迎，那么喝羊肉汤会不会上火呢？

如何解羊肉燥热

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放一些蔬菜

羊肉本身性质偏温燥，而在烹饪的过程中，会加入一些胡椒粉、辣椒油、大蒜等辛燥之物中和其膻味，这样更会加重羊肉的燥热之性，所以在烹饪羊肉时，可以在其中加入一些绿叶蔬菜、豆腐等中和其热性。

吃一些水果

羊肉性味甘温，食用后容易加重人体的燥热之气而引发上火症状，建议可以在吃羊肉30-40分钟后吃一些凉性水果，防止出现上火症状，如：西瓜、雪梨、西红柿等。

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