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梨子炖冰糖的禁忌 哪种咳嗽不能吃冰糖炖梨

2019-06-28阅读(32951)
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最近有些咳嗽,想做个冰糖炖梨吃吃,但不知道这冰糖炖梨在食用过程中都有哪些禁忌呢?这个食疗方子对哪种咳嗽最为管用呢?赶紧来看看吧。

蒸梨和煮梨哪个功效好

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都一样。

无论是蒸梨还是煮梨对患者口干舌燥、咳嗽有痰的症状都能起到很好的效果,但一般想要止咳化痰功效更好的话,重点是添加一味川贝药材,(川贝味苦、甘,性微寒,归肺、心经,有化痰止咳,清热散结的功效,搭配冰糖、梨,可用于肺热咳嗽、阴虚燥咳、风热咳嗽等症的治疗)而不是纠结于做法,如川贝冰糖雪梨止咳化痰的效果就由于单纯的冰糖蒸梨或炖梨的效果。

川贝冰糖雪梨做法

食材:雪梨或鸭梨1个(约400克),川贝母5克,冰糖20克。

1、将梨于柄部切开,挖空去核。

2、将川贝母研成粉末后,装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。

3、然后放大碗中,加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时,最后将蒸透的梨和其中的川贝母一起食用即可。