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青柠檬可以保存多久 新鲜青柠檬怎么保存

2019-07-03阅读(45397)
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青柠檬是生活中常见的一种水果,其口感比黄色的柠檬还要酸一些,那平时买回家的青柠檬可以保存多久呢?新鲜青柠檬又要怎么保存呢?

怎么挑选青柠檬

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1、看表皮

质优的青柠檬表皮是光滑有光泽的,而质量不太好的青柠檬,表皮上会有很多斑点、疮痂,而且果体也会出现畸形,这类型的可能是受到了虫害或者外伤,不建议购买。

2、捏一下

拿起一个青柠檬轻轻的捏一下,如果弹性比较好,就是新鲜的青柠檬,如果弹性很差,可能内部水分丧失严重,味道会很苦涩,不建议购买。

3、闻气味

平时还可以通过青柠檬的气味来判断是否新鲜,通常新鲜的青柠檬会散发出自然的柠檬果香,而不新鲜的青柠檬,内部可能会散发出苦涩的酸味,如果是这个类型的就不建议再购买了。